Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawy z Afryki?

Kliknij i wybierz propozycje dla Ciebie

świeżopalona

Ethiopia Gora Kone Natural waga 250g zmielona do Kawiarka (moka)

5

Dostępność:

wyprzedana

Waga netto:

250 g (19,56 PLN / 100 g)

data palenia:

2023-05-10

st. palenia:

średni

zmielona:

do Kawiarka (moka)

Cena:

48.90 PLN

wyprzedana

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

W trosce o środowisko, zmielona kawa będzie trafiać do tego samego opakowania, z którego została wysypana. Oznacza to, że zgrzew będzie nieco naruszony. Nie wpłynie to jednak na świeżość kawy znajdującej się w środku.

Oto kawa, która przypadnie do gustu każdemu, kto lubi owocowe smaki i aromaty. Takie właśnie są ziarna pochodzące z etiopskiej washing station Gora Kone. 

Gora Kone pozyskuje wiśnie od 700 do 800 małych plantatorów kawy, ale zmienia się to w zależności od pory roku. Drobni właściciele Nensebo posiadają działki nie większe niż 3 hektary. Rolnicy stosują metodę uprawy kawy w cieniu, dlatego ich farmy pokryte są drzewami akacji i wanzy. Jest to popularna i naturalna metoda używana w tym regionie. 

Washing Station Gora Kone przetwarza zarówno kawy myte, jak i naturalne. Po przybyciu pracownicy poddają owoce kawowca obróbce oraz fermentują je przez 42 do 46 godzin. Następnie owoce zostają umieszczone na łożach do suszenia na okres 7 - 8 dni. Naturalne kawy są zwykle suszone przez 15 do 20 dni.

Wrażenia smakowe:

Kawy z Sidamo słyną z pełnego i bogatego body, pełne nut kwiatowych i cytrusowych. Wyczuwalne smaki to migdał, czereśnia, masło oraz czarna herbata. Kawa posiada wyraźną słodycz czerwonych owoców.

Sposoby parzenia:

Ethiopia Sidamo Gora Kone została wypalona średnio, co znaczy, że swój najlepszy smak uzyska przygotowana metodami ciśnieniowymi. Zaopatrz się więc w kawiarkę, Aeropress, french press czy ekspres ciśnieniowy i ciesz się znakomitym smakiem kawy!

Dodatkowe informacje:

• Kraj pochodzenia: Etiopia
• Region: Sidamo
• Washing station: Gora Kone Washing Station
• Gatunek: Arabica
• Odmiana: Mixed Heirloom
• Jakość: Sidamo Grade 2
• Wysokość upraw: 1900 - 2050 m n.p.m
• Metoda obróbki: natural
• Stopień palenia: średnie
• Przeznaczenie: metody ciśnieniowe
• Smak: migdały, czereśnie, czarna herbata

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.