Wybierz zakupy za min. 129 zł a wyślemy je za darmo przez Orlen Paczka. Jeśli uzbierasz mniej - za przesyłkę zapłacisz jedynie 9,90 zł.
Pu-erh Special to czysta herbata pu-erh z Chin, sprzedawana na wagę jako susz liściasty. Liście przed sprzedażą leżakują kilka lat, dzięki czemu nabierają złotobrązowej barwy.
Napar jest ciemnoczerwony, o korzennym, lekko cierpkim smaku typowym dla pu-erh. Na Zachodzie mówi się o niej „herbata czerwona”, w Chinach zalicza się ją do herbat ciemnych – Chińczycy nazywają herbatę od koloru naparu, nie suszu.
Odmierz 3 g na 200 ml wody, zalej wodą o temperaturze 95°C i parz 2,5–3 min. Najlepiej parzyć ją w imbryku. Te same liście można zalać dwa–trzy razy; każde kolejne parzenie warto wydłużyć o kilkadziesiąt sekund.
| Składniki | herbata pu-erh 100% |
| Rodzaj | herbata czerwona (pu-erh) |
| Kraj pochodzenia | Chiny |
| Kofeina | zawiera (herbata z krzewu herbacianego) |
| Masa netto | 100 g |
| Opakowanie | torebka z folii NatureFlex – kompostowalnej, rozkłada się w domowym kompostowniku w ok. 2 miesiące |
| Przechowywanie | w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w suchym i chłodnym miejscu, z dala od intensywnych zapachów; termin przydatności na opakowaniu |
Więcej herbat tego rodzaju: herbaty pu-erh.
Czy ta herbata zawiera kofeinę?
Tak – jak każda herbata z krzewu herbacianego. Ilość kofeiny w naparze zależy głównie od ilości suszu i czasu parzenia.
Jak długo i w jakiej temperaturze parzyć?
Wodą o temperaturze 95°C przez 2,5–3 min, 3 g na 200 ml wody.
Czym różni się pu-erh od czarnej herbaty?
Pu-erh po przetworzeniu dojrzewa (leżakuje), przez co ma ziemisty, korzenny smak i ciemniejszy napar niż klasyczna czarna herbata.
Pyszny napar. Trzeba tylko pamiętać, żeby nie zalewać herbaty zbyt gorącą wodą. Co ciekawe ja eksperymentowałem nawet z chłodniejszą niż podstawowe 90 stopni i napar był super! Polecam!
Bardzo polecam. Herbata o bogatym smaku i aromacie.
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
© Świeżo Palona ® — Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą.
Wszelkie prawa zastrzeżone.