Czarna herbata indyjska najwyższej jakości z prowincji Assam. Susz pochodzi z wybranych plantacji, gdzie liście zbierane są ręcznie, a następnie przetwarzane tradycyjnymi metodami. W skład suszu wchodzą liście z górnych części rośliny, zarówno podłużne i szpiczaste, które dają intensywny smak, jak i drobne, delikatne, nadające naparowi lekkości i świeżości. Do tego delikatnie rozwinięte pąki kwiatowe oraz te, które jeszcze nie zdążyły się rozwinąć. Całość zwieńczają złote pąki, które nadają herbacie charakterystyczny, złocisty kolor. Napar z czarnej herbaty z Assam jest mocny z intensywnym, ostrym wręcz aromatem.
Sposób zaparzania:
Aby otrzymać pobudzający napar, na każde 200 ml wody wsypujemy do dzbanka łyżeczkę suszu i zalewamy go wodą o temperaturze 97 st. Celsjusza. Czas parzenia powinien wynosić od 4 do 5 minut. Jeśli jednak chcemy uzyskać wyciszający i pomagający zasnąć napar, czas parzenia należy wydłużyć do 7-8 minut. Trzeba jednak pamiętać, że przy dłuższym czasie parzenia napar nabierze goryczy.
Pochodzenie: Azja
Sposób przygotowania:
Składniki: czarna herbata
Nasze herbaty pakujemy w całkowicie biodegradowalną i kompostowaną folię NatureFlex. Wystarczą dwa miesiące, aby całkowicie rozłożyły się w domowym kompostowniku (można je także wyrzucać do odpadów bio). Dzięki temu w jeszcze większym stopniu na co dzień dbasz o środowisko!
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.