Świeżo Palona
Menu

El Salvador Finca Santa Matilde waga 250g

Symbol produktu:
ES250FSM
Dostępność:
wycofany
Producent:
waga:
250 g
st. palenia:
american / jasne
Cena:
31,98 PLN
wycofany

Opis produktu

ElSalvador Finca Santa Matilde to bardzo dobra i zrównoważona kawa z Salwadoru charakteryzująca się ziarnami typu Bourbon, Pacamara i Sarchimor. Rośnie na wysokości 1250-1300m npm w północno-zachodnim Salwadorze, w samym sercu Apaneca-Ilamatepec Światowym Rezerwacie Biosfery UNESCO. Ze względu na położenie farmy, kawa jest uprawiana ekologicznie, a sama plantacja otrzymała w 1999 roku certyfikat Rainforest Alliance.

El Salvador Finca Santa Matilde ma lekką owocową kwasowość, lekkie body co sprawia, że będzie smakować większości. Warto spróbować przygotowywać ją na różne sposoby, zarówno we French Pressie, Aeropressie, ale także i np. kawiarce.

Profil smaku (szczegółowo):

  • Moc: 2/5
  • Kwaskowatość: 2/5
  • Gorycz: 2/5
  • Równowaga: 3/5
  • Posmak: słodki, czekoladowy i owocowy

Dodatkowe informacje

  • Kraj pochodzenia: Salwador
  • Gatunek: Bourbon, Pacamara, Sarchimor
  • Uprawa: organiczna
  • Metoda obróbki: mokra, suszone na patio na słońcu
  • Gospodarstwo rolne/stacja: Finca Santa Matilde
  • Stopień palenia: jasny
  • Zbiory: styczeń - kwiecień
  • Wysokość upraw: 1250 - 1300m npm

Wrażenia smakowe: lekka owocowa kwasowość, lekkie body, słodki i owocowy aromat

Sposoby parzenia:

Kawa El Salvador Finca Santa Matilde nadaje się do parzenia na wszystkie sposoby.

Gwarancja świeżości:

Kawa El Salvador Finca Santa Matilde wypalana jest we współpracującej z nami polskiej palarni. Po tym procesie nasza kawa jest schładzana i pakowana specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Ważne informacje

Gwarancja świeżości:

Każda oferowana przez nas kawa jest wysokiej jakości. Świadczą o tym przede wszystkim dwa parametry ziarna tj.

  • punktacja SCA: powyżej 82 punktów;
  • data zbioru kawy: zawsze z aktualnego lub poprzedniego.

Dodatkowo dokładamy do tego dbałość o środowisko (bez użycia nawozów chemicznych) i sprawiedliwe traktowanie pracowników, którzy zbierają wiśnie kawowe w idealnym momencie dojrzewania.

Tak przygotowane ziarno po wielu tygodniach trafia do palarni, gdzie przechodzi metamorfozę :) czyli zostaje wypalona w odpowiedni sposób, taki żeby uzyskać jak najciekawsze nuty smakowe po procesie zaparzania.

Opakowanie:

Każdą naszą kawę pakujemy w torebki z zaworkiem odprowadzającym nadmiar CO2, co jest naturalnym etapem po wypalaniu kawy. 

Informacje dodatkowe:

Uwaga! Informujemy, że waga otrzymanej kawy może różnić się od deklarowanej o 2g.

0,10000,0, - 0

Niestety ten produkt nie ma jeszcze żadnej opinii. Możesz to zmienić i zostać pierwszą osobą, która go oceni!
W ramach podziękowania wyświetlimy ci kod na 10 złotych rabatu na zamówienie powyżej 50 złotych.

Dodaj nową opinię