Wybierz zakupy za min. 129 zł a wyślemy je za darmo przez Orlen Paczka. Jeśli uzbierasz mniej - za przesyłkę zapłacisz jedynie 9,90 zł.
Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa ziarnista?
Kawa ziarnista Codzienny Przelew Honduras La Joya Natural Fermented 250 g
47,90 PLN
Cena z VAT · 19,16 PLN za 100 g (opakowanie 250 g) · najniższa cena z ostatnich 30 dni: 35,92 PLN
Wybierz wariant
Chcę kawę mieloną
Opis produktu
Codzienny Przelew tym razem zabiera nas do Hondurasu, na farmę La Joya w regionie Marcala. To jasno palona kawa o owocowo-słodkim profilu, w którym pigwa i mirabelka spotykają się z delikatną nutą kokosa i orzecha laskowego. Całość dopełnia lekko winny charakter, będący efektem 120-godzinnej fermentacji.
Za uprawę odpowiada Carlos Amaya, producent kawy w czwartym pokoleniu. Jego rodzina zajmuje się kawowcami od 1970 roku, a ziarna odmian Bourbon i Catuai dojrzewają na wysokości 1750 m n.p.m. Naturalna obróbka z wydłużoną fermentacją podkreśla owocowość kawy i nadaje jej głębi, zachowując przy tym przyjemną równowagę.
Jak zaparzyć?
V60 – owocowo i soczyście
Na 15 g kawy użyj 250 g wody o temperaturze 92–93°C. Zacznij od preinfuzji 50 g wody i odczekaj około 40 sekund. Następnie powoli dolewaj resztę wody w kilku porcjach. Całkowity czas parzenia powinien wynieść około 2:45–3:15 min.
Chemex – czysto i słodko
Na 35 g kawy użyj 500 g wody o temperaturze około 92°C. Zacznij od preinfuzji 70 g wody przez 40 sekund, a następnie stopniowo dolej pozostałą wodę. Celuj w czas parzenia około 4:00–4:30 min.
Smak
W smaku pojawiają się owocowe nuty pigwy i słodkiej mirabelki, którym towarzyszy delikatny, kokosowy akcent. Całość dopełnia orzech laskowy, nadający naparowi przyjemnej głębi i łagodnego, lekko deserowego charakteru.
Honduras La Joya to propozycja dla osób, które lubią odkrywać nowe smaki, ale cenią też balans w filiżance. Owocowa słodycz, subtelne orzechowo-kokosowe akcenty i lekko winny finisz sprawiają, że każdy przelew może smakować trochę inaczej.
Najważniejsze informacje
- Kraj: Honduras
- Region: Marcala, La Paz
- Farma: La Joya
- Producent: Carlos Amaya
- Odmiany: Bourbon, Catuai
- Obróbka: Natural, fermentacja 120 godzin
- Wysokość: 1750 m n.p.m.
- Zbiór: 2026
- Punktacja SCA: 86,75 pkt
- Stopień palenia: jasne
- Profil smakowy: pigwa, mirabelka, kokos, orzech laskowy
- Przeznaczenie: metody przelewowe
- Wariant: 250 g ziarnista
Jeśli szukasz kawy, która sprawdzi się każdego dnia i będzie jednocześnie słodka, czysta i przyjemnie złożona, Codzienny Przelew to wybór, który bez problemu stanie się Twoją codzienną filiżanką.
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
×
❮
❯
![Powiększone zdjęcie produktu]()
Adrian powiedział(a):
2024-03-12 19:21:37
Nareszcie kawa stworzona specjalnie pod przelew! Profil smakowy idealnie dopasowany do tej metody parzenia. Kwasowość owocowa w sam raz, słodycz naturalna bez przesady. W Hario V60 wychodzi fenomenalnie - czysta, aromatyczna i pełna smaku. Zdecydowanie jedna z lepszych kawą do przelewu w tej cenie!
Karolina powiedział(a):
2023-12-17 16:33:44
Kawa całkiem dobra do przelewu, ale nic nadzwyczajnego. Smak przyjemny, choć czasem wychodzi nieco płasko. Najlepiej sprawdza się w V60, w chemexie traci nieco charakteru. Świeżość dobra, ale opakowanie mogłoby być lepsze. Za tę cenę można znaleźć równie dobre alternatywy.
Bartosz powiedział(a):
2024-07-01 07:45:21
Codzienny Przelew to nazwa idealna dla tej kawy! Rzeczywiście świetnie nadaje się do codziennego parzenia w drippie. Smak zbalansowany, średnio palona z przyjemnymi nutami owocowymi. Ziarna równomiernie palone, mielenie łatwe. Cena bardzo uczciwa za jakość jaką otrzymujemy. Moja nowa stała pozycja!
Jakub Sopoćko powiedział(a):
2025-04-03 16:54:37
Zamawiałem tę kawę już kilka razy i chętnie zamówię kolejny raz :)
Bardzo przyjemna codzienna kawka dla amatora kawy przelewowej. Robię ją zazwyczaj w dripie/aeropressie. Nie będę udawać, że odczuwam niesamowite nuty smakowe, bo się na tym nie znam. Natomiast wiem, że mi bardzo smakuje, a poza tym ma najpiękniejszą etykietę z kotkiem :)
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Sergio powiedział(a):
2025-03-25 10:47:57
W tej grupie cenowej fajna kawka, przyjemna kwasowość i na posmak trochę słodyczy. Można brać codziennie :)
Przeczytaj na blogu o produkcie
Podobne
Nowe
Wyprzedaż
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
© Świeżo Palona ® — Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą.
Wszelkie prawa zastrzeżone.
