Wybierz zakupy za min. 129 zł a wyślemy je za darmo przez Orlen Paczka. Jeśli uzbierasz mniej - za przesyłkę zapłacisz jedynie 9,90 zł.
Kawa ziarnista Codzienny Przelew Honduras La Joya Natural Fermented 1 kg
165,00 PLN
Cena z VAT · 16,50 PLN za 100 g (opakowanie 1 kg) · najniższa cena z ostatnich 30 dni: 148,50 PLN
Wybierz wariant
Chcę kawę mieloną
Liczba sztuk
- Wysyłka w ciągu 24h
- Palona 19.10.2026
- Darmowa dostawa Orlen Paczką od 129 zł, poniżej 9,90 zł
Opis produktu
Codzienny Przelew tym razem zabiera nas do Hondurasu, na farmę La Joya w regionie Marcala. To jasno palona kawa o owocowo-słodkim profilu, w którym pigwa i mirabelka spotykają się z delikatną nutą kokosa i orzecha laskowego. Całość dopełnia lekko winny charakter, będący efektem 120-godzinnej fermentacji.
Za uprawę odpowiada Carlos Amaya, producent kawy w czwartym pokoleniu. Jego rodzina zajmuje się kawowcami od 1970 roku, a ziarna odmian Bourbon i Catuai dojrzewają na wysokości 1750 m n.p.m. Naturalna obróbka z wydłużoną fermentacją podkreśla owocowość kawy i nadaje jej głębi, zachowując przy tym przyjemną równowagę.
Jak zaparzyć?
V60 – owocowo i soczyście
Na 15 g kawy użyj 250 g wody o temperaturze 92–93°C. Zacznij od preinfuzji 50 g wody i odczekaj około 40 sekund. Następnie powoli dolewaj resztę wody w kilku porcjach. Całkowity czas parzenia powinien wynieść około 2:45–3:15 min.
Chemex – czysto i słodko
Na 35 g kawy użyj 500 g wody o temperaturze około 92°C. Zacznij od preinfuzji 70 g wody przez 40 sekund, a następnie stopniowo dolej pozostałą wodę. Celuj w czas parzenia około 4:00–4:30 min.
Smak
W smaku pojawiają się owocowe nuty pigwy i słodkiej mirabelki, którym towarzyszy delikatny, kokosowy akcent. Całość dopełnia orzech laskowy, nadający naparowi przyjemnej głębi i łagodnego, lekko deserowego charakteru.
Honduras La Joya to propozycja dla osób, które lubią odkrywać nowe smaki, ale cenią też balans w filiżance. Owocowa słodycz, subtelne orzechowo-kokosowe akcenty i lekko winny finisz sprawiają, że każdy przelew może smakować trochę inaczej.
Najważniejsze informacje
- Kraj: Honduras
- Region: Marcala, La Paz
- Farma: La Joya
- Producent: Carlos Amaya
- Odmiany: Bourbon, Catuai
- Obróbka: Natural, fermentacja 120 godzin
- Wysokość: 1750 m n.p.m.
- Zbiór: 2026
- Punktacja SCA: 86,75 pkt
- Stopień palenia: jasne
- Profil smakowy: pigwa, mirabelka, kokos, orzech laskowy
- Przeznaczenie: metody przelewowe
- Wariant: 1 kg ziarnista
Jeśli szukasz kawy, która sprawdzi się każdego dnia i będzie jednocześnie słodka, czysta i przyjemnie złożona, Codzienny Przelew to wybór, który bez problemu stanie się Twoją codzienną filiżanką.
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
×
❮
❯
Krzysztof powiedział(a):
2024-04-22 11:11:31
Dobra, solidna kawa. Spełnia wszystkie obietnice z opisu. Dla mnie jest jednak trochę zbyt "bezpieczna", brakuje mi w niej jakiegoś zaskakującego elementu, który sprawiłby, że zapamiętam ją na dłużej. Mimo to, to bardzo dobry produkt na co dzień.
Laura powiedział(a):
2024-06-26 13:45:18
Świetny wybór dla każdego, kto ceni sobie klasyczne i sprawdzone smaki. Ta kawa jest po prostu pyszna, bez zbędnych udziwnień. Jest gładka, pełna w smaku i ma przyjemny, słodki posmak. Zawsze mam jej paczkę w swojej szafce. Niezawodna!
Damian powiedział(a):
2024-07-30 09:12:12
To jest to! Idealnie zbalansowana, słodka, czekoladowa, z delikatną nutą owoców. Ta Tanzania to mój "comfort coffee". Zawsze, gdy po nią sięgam, wiem, że się nie zawiodę. Świetnie smakuje zarówno jako czarna, jak i z odrobiną mleka. Gorąco polecam!
Podobne
Nowe
Wyprzedaż
Wybrani producenci
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
© Świeżo Palona ® — Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą.
Wszelkie prawa zastrzeżone.
