Brazil Fazenda Sertão Peaberry Natural waga 250g

Dostępność:

wycofany

Waga netto:

250 g (11,60 PLN / 100 g)

data palenia:

2019-09-30

st. palenia:

american / jasne

Cena:

29.00 PLN

wycofany

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Opis produktu

Kawa Brazil Fazenda Sertão uprawiana jest na 850-hektarowej farmie Sertão w regionie Carmo de Minas w Brazylii.

Z istnieniem farmy wiąże się historia miłosna. Członek pierwszego pokolenia hodowców kawy w tym regionie był Jose Isidro Pereira - dentysta, który porzucił swój zawód na rzecz uprawy kawy. Stało się tak, gdy pewnego dnia otrzymał on w spadku od zmarłej matki Fazendę Sertão. Ten gest pchnął go ku decyzji o zakończeniu kariery dentystycznej i rozpoczął nowy rozdział w jego życiu - opiekę nad farmą kawy. W 1949 roku Jose Isidro spotkał miłość swojego życia - Nazareth, która po dziś dzień opiekuję się farmą, którą pozostawił jej ukochany mąż. Nazareth wraz z dziećmi - Francisco, Luiz Paulo, Clycią i Sandrą - stali się także producentami kawy, tym samym kontynuując rodzinną tradycję.

Carmos de Minas jest jednym z najsłynniejszych regionów Brazylii, w których produkuje się kawę. Plantacja Sertão mieści się na wysokości 1100 do 1450 m nad poziomem morza.

Profil smaku (szczegółowo):

Moc: 3/5
Kwaskowatość: 2/5
Gorycz: 2/5
Równowaga: 4/5

Aromat: pomarańcza, limonka, cynamon, karmel, kremowy

Dodatkowe informacje:

Kraj pochodzenia: Brazylia
Region i najbliższa miejscowość: Carmos de Minas
Gatunek: Arabica
Odmiana: Yellow Bourbon
Metoda obróbki: natural
Wysokość: 1100-1450 m.n.p.m.
Stopień palenia: jasny

Parzenie/Przeznaczenie

Brazil Fazenda Sertão Peaberry przeznaczona jest do parzenia metodami przelewowymi.

Gwarancja świeżości:

Kawa Brazil Fazenda Sertão Peaberry wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie kawa jest schładzana i pakowana specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.

Szczegółowe opinie o Brazil Fazenda Sertão Peaberry Natural waga 250g
(średnia ocena: 5/5, liczba opinii: 1)

Konrad Malinowski powiedział(a):

2019-10-03 14:43:01

Przepyszna kawa z fajnymi odczuciami smakowymi.

✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu

Inne ciekawe produkty

Polecane produkty

Dobre ceny

Wybrani producenci

Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.