Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa?

Kliknij i wybierz propozycje dla Ciebie

świeżopalona

Costa Rica Palmichal Sarchimor Honey waga 250g

Dostępność:

wyprzedana

Waga netto:

250 g (17,96 PLN / 100 g)

st. palenia:

american / jasne

Cena:

44.90 PLN

wyprzedana

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Kawa Costa Rica Palmichal Sarchimor Honey uprawiana jest w San Ignacio de Acosta, mniej więcej dwie godziny drogi od San José (stolicy państwa), na farmie zwanej “La Falda”. "La Falda" w języku hiszpańskim oznacza spódniczkę - nazwa ta tyczy się topografii farmy, która to swoimi plantacjami otacza małą górę niczym spódniczka.  

Właściciel farmy - Miguel Diaz - odziedziczył w ostatnim czasie farmę po swoim ojcu. Choć dopiero przekroczył trzydziesty rok życia, wiedzę na temat kawy i plantacji czerpał z tzw. "starej szkoły", którą przekazał mu jego ojciec, a także z nowych praktyk rekomendowanych przez inżynierów. Młody Miguel jest aktywnym przeciwnikiem kłusownictwa, które choć nielegalne na Kostaryce, wciąż znajduje swoich amatorów. Rygorystycznie pilnuje, by nielegalne łowy nie miały prawa bytu w jego okolicy. W La Falda występuje mnóstwo gatunków zwierząt, takich jak króliki, wiewiórki, szopy i ptactwo.

Odmiana Sarchimor jest hybrydą kilku gatunków, wyjątkowo odporną na choroby i mającą potencjał do gęstego zasiewu. Sarchimor (H361) powstała z połączenia rośliny HDT CIFC 832/2 z Villa Sarchi. Warto pamiętać, że nie jest to jedna konkretna odmiana, a raczej grupa odmian ze zbliżonym pokrewieństwem. 

Profil smaku (szczegółowo):

• Moc: /5
• Kwaskowatość: /5
• Gorycz: /5
• Równowaga: /5

Aromat: 

Dodatkowe informacje:

• Kraj pochodzenia: Costa Rica
• Region i najbliższa miejscowość: Tarrazus
• Gatunek: Arabica
• Odmiana: Sarchimor
• Właściciel: Miguel Diaz Gamboa
• Plantacja: La Falda Yellow Honey
• Metoda obróbki: natural
• Wysokość: 1700 m.n.p.m.
• Stopień palenia: jasny

Parzenie/Przeznaczenie

Costa Rica Palmichal Sarchimor Honey przeznaczona jest do parzenia metodami przelewowymi.

Gwarancja świeżości:

Kawa Costa Rica Palmichal Sarchimor Honey wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie kawa jest schładzana i pakowana specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Informacje dodatkowe:

Uwaga! Informujemy, że waga otrzymanej kawy może różnić się od deklarowanej o 2g.

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.