Nazwa "kou-cha" tłumaczy się jako "herbata karmazynowa", co odzwierciedla jej głęboki, czerwony kolor, który wynika z charakterystycznej japońskiej wody używanej do jej produkcji. Pochodząca z regionu Mie na wyspie Honsiu, Moya Wakocha, zachwyca nie tylko swoim bogatym smakiem, ale również intensywnym kolorem ciemnego bursztynu, który uzyskuje po zaparzeniu wodą o średniej twardości.
Czarna herbata wakocha doskonale komponuje się zarówno z posiłkami, jak i deserami, swoją delikatnością przełamując słodycz tych ostatnich. Smak tej herbaty liściastej wakocha jest wykwintny, delikatnie kwiatowy z nutami miodu i przypraw, nadając jej subtelność i głębię. Podobnie jak każda inna czarna herbata, wakocha jest suszona i poddawana procesowi fermentacji po zbiorach, co nadaje jej charakterystyczny, ciemny kolor i lekko ziemisty smak. Niższa zawartość kofeiny w porównaniu z herbatą zieloną sprawia, że jest to idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie subtelniejsze doznania smakowe.
Czarna herbata wakocha* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Sposób przygotowania:
Odmierz 3 g herbaty na każde 250 ml wody. Następnie zalej wodą o temperaturze 90-95 stopni Celsjusza. Pozostaw herbatę w zaparzaczu przez 3-4 minuty, a następnie ciesz się jej niesamowitym smakiem!
Należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.