Wybierz zakupy za min. 129 zł a wyślemy je za darmo przez Orlen Paczka. Jeśli uzbierasz mniej - za przesyłkę zapłacisz jedynie 9,90 zł.
Gorzka czekolada do picia z 72% kakao, z ziaren odmiany Hispaniola z Dominikany. Opakowanie 200 g wystarcza na ok. 6 kubków lub 3 filiżanki bardzo gęstej czekolady.
Ma intensywny, głęboki smak kakao i umiarkowaną słodycz – dla osób, które w gorącej czekoladzie szukają przede wszystkim kakao.
Czekolada ma postać drobno mielonych wiórków, które łatwo rozpuszczają się w ciepłym mleku. Nie należy jej zagotowywać – wystarczy podgrzać do ok. 60–70 °C, cały czas mieszając.
| Porcja | Proporcje |
|---|---|
| Filiżanka bardzo gęstej czekolady (ok. 140 ml) | ok. 70 ml śmietanki 18% (lub 35 ml śmietanki 30–36% i 40 ml mleka) + ok. 70 g czekolady |
| Kubek czekolady do picia (ok. 230 ml) | 200 ml mleka + 2 łyżki czekolady (ok. 30 g) |
Wiórki sprawdzają się też w kuchni: do deserów, polew, domowych pralin i jako posypka do latte.
| Składniki | ziarno kakaowca, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa |
| Alergeny | zawiera soję; może zawierać śladowe ilości mleka i orzechów |
| Pochodzenie kakao | Dominikana (Hispaniola) |
| Masa netto | 200 g |
| Wartość odżywcza w 100 g | wartość energetyczna 2113 kJ / 505 kcal, tłuszcz 38 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone 22 g), węglowodany 52 g (w tym cukry 31 g), białko 10 g, sól 0,01 g |
| Przechowywanie | w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięta; termin przydatności na opakowaniu |
| Producent | Beskid Chocolate sp. z o.o., ul. 3 Maja 28, 34-350 Węgierska Górka |
Beskid Chocolate to manufaktura czekolady z Węgierskiej Górki w Beskidzie Żywieckim, działająca od 2017 roku. Czekoladę robi na miejscu z ziaren kakaowca, a bomby, Chocosticki i draże wylewa i dekoruje ręcznie. Wszystkie produkty marki znajdziesz w kategoriach Czekolady do picia i Draże czekoladowe.
Ile porcji wystarcza 200 g?
Około 6 kubków (po 30 g na 200 ml mleka) albo 3 filiżanki bardzo gęstej czekolady na śmietance.
Czy to kakao, czy czekolada?
To prawdziwa czekolada – z masłem kakaowym – a nie kakao w proszku. Dlatego po rozpuszczeniu napój jest gęsty i aksamitny.
Czy czekoladę można przygotować na wodzie lub napoju roślinnym?
Tak, ale na mleku lub śmietance jest najbardziej kremowa. Dobrze sprawdza się też napój owsiany.
Dlaczego nie należy zagotowywać czekolady?
W zbyt wysokiej temperaturze czekolada może się przypalić i stracić aromat. Wystarczy podgrzać ją do ok. 60–70 °C, mieszając.
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
© Świeżo Palona ® — Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą.
Wszelkie prawa zastrzeżone.