Blog

Justyna Mikołajczyk

2021-08-11 13:58:54

Przepis na Chai Latte

Domowa kawa latte coraz bardziej zyskuje na popularności. Na początku pandemii, kiedy możliwość odwiedzania ulubionych kawiarni była mocno ograniczona, ludzie szybko zatęsknili do swoich ulubionych potraw czy napojów. Można było zauważyć wtedy trend, który polegał na próbach...

2021-08-11 12:34:07

Drzemka kawowa - na czym dokładnie polega?

Zdarzyło Ci się kiedyś zaraz po wypiciu filiżanki gorącej kawy odczuwać zmęczenie zamiast spodziewanego zastrzyku energii? Nic dziwnego! Senność po kawie to zupełnie normalne uczucie, które w łatwy sposób można wytłumaczyć na podstawie tego, co dzieje się w naszym organizmie...

2021-08-11 12:19:08

Uzależnienie od kofeiny - czy kawa uzależnia?

Kawa jest jednym z najczęściej przygotowywanych naparów na świecie i wiele osób nie wyobraża sobie rozpoczęcia dnia bez tego napoju. Warto się jednak zastanowić nie tylko nad smakiem, ale przede wszystkim wpływem kofeiny na organizm. W dzisiejszym wpisie odpowiemy na pytanie - czy...

2021-08-11 11:27:09

Bio, organic, a eko - różnice

W dzisiejszych czasach wizyta w supermarkecie oznacza konieczność obcowania z wieloma rodzajami oznaczeń umieszczanych na produktach. Jedzenie bio, żywność organiczna, produkty eko - to określenia, które najczęściej można spotkać na opakowaniach różnego rodzaju towarów. Istnieje...

2021-08-09 11:04:05

Dodatki do czekolady - najciekawsze, najsmaczniejsze i niezwykłe dodatki do czekolad gorzkich, mlecznych i białych

Chrupiące orzechy, delikatny mus waniliowy czy słodkie owoce zatopione w tabliczce czekolady? A może przyprawy - zielony pieprz, chili, anyż - sposobów na urozmaicenie czekolady jest mnóstwo. Sprawdź, jakie są najchętniej wykorzystywane dodatki do czekolady i spróbuj samodzielnie...

2021-08-09 10:38:34

Tea bomb - przepis na herbatę zamkniętą w cukrowej kuli - na prezent i do podania gościom

Herbaciane kule, czyli tea bomb - to cukrowe, częściowo przezroczyste bombki, wypełnione ulubioną herbatą i dodatkami. Przygotowanie ich jest dość pracochłonne, wymaga cierpliwości i precyzji, ale radość obdarowanej osoby wynagrodzi nam wszelkie trudy. Tea bomb to również dobry...

2021-08-02 13:00:52

Herbata na trawienie. Które zioła można stosować regularnie, które w ciąży i u dzieci?

Zioła na trawienie to naturalny sposób na radzenie sobie z dolegliwościami ze strony układu pokarmowego. Po które zioła warto sięgnąć, gdy mamy uczucie ciężkości, a które pomagą na wzdęcia? Jakie zioła są bezpieczne dla kobiet w ciąży, a jakie dla niemowląt? Herbaty...

2021-07-26 11:57:00

Herbata po beduińsku. Habak, biblijna mięta, to tajny składnik pustynnej herbaty

Beduini herbatą gaszą pragnienie i rozgrzewają się w zimne noce. Wszystko dzięki habakowi, zwanemu biblijną miętą. To odmiana bazylii, którą spotkać można na terenach zamieszkiwanych przez Beduinów. Sprawdź, jak przyrządzić herbatę po beduińsku i jakie są jej warianty....

2021-07-19 10:17:29

Herbata z Argentyny to nie tylko yerba mate. Argentyńska czarna herbata jest towarem eksportowym

Zależnie od roku, od 70 do 80 proc. rocznej produkcji herbaty w Argentynie trafia na eksport. Głównymi odbiorcami suszu są Stany Zjednoczone, Chile, Paragwaj. Historia uprawy herbacianych krzewów w regionie Misiones liczy sobie ledwie 100 lat, ale kraj od kilku dekad jest w światowej...

2021-07-12 09:44:20

Naturalny aromat w herbacie - co to oznacza? Jakie są naturalne i sztuczne aromaty w herbatach?

Aromat naturalny w herbacie można uzyskać na kilka sposobów - poprzez dodanie owoców, kwiatów do suszu, gotowanie liści z przyprawami czy rolowanie ich z kwiatami. Można również wzbogacać susz naturalnymi olejkami i ekstraktami z roślin. Dlaczego warto wybierać herbaty naturalnie...

2021-07-05 08:33:32

Herbata z Bangladeszu. Największe plantacje na świecie znajdują się właśnie tutaj

Bangladesz herbatę na masową skalę produkuje od czasów panowania Imperium Brytyjskiego. Jednak sprzyjający klimat i duże doświadczenie sprawiły, że w latach 70., po odzyskaniu niepodległości, rząd również postawił na rozwój herbacianego przemysłu, który produkuje 1 proc....

2021-06-28 10:19:48

Jak wykorzystać fusy po herbacie? Liście herbaty do czyszczenia domu, pielęgnacji skóry i nawożenia roślin

Liście herbaty można ponownie użyć do pielęgnacji skóry, nawożenia roślin, czyszczenia lub odświeżania domu. Sprawdź, jak wykorzystać fusy po herbacie. Poznaj ekologiczne pomysły, które jednocześnie pomogą zaoszczędzić trochę pieniędzy. Dlaczego warto wykorzystać...

2021-06-21 11:22:38

Historia czekolady, rodzaje i właściwości. Skąd pochodzi ziarno kakaowca?

Czekolada pitna znana była już 4000 lat temu. Starożytni mieszkańcy dzisiejszego Meksyku uważali, że napój pochodzi od boga Quetzalcoatla i przypisywali mu cudowne właściwości. Czekolada faktycznie dodaje energii i poprawia nastrój. Sprawdź, jaka jest historia czekolady, jej rodzaje...

2021-06-21 11:14:28

Herbata mrożona z owocami - przepisy na zdrowe i orzeźwiające napoje z arbuza, truskawek, limonki

Orzeźwiające napoje w upalny dzień pomogą nam stanąć na nogi i cieszyć się pogodą, a jednocześnie będą zdrowe. Wybierz mrożoną herbatę z owocami - bardzo łatwo przygotować ją samodzielnie, wystarczy mieć ulubioną herbatę, kilka kostek lodu i trochę owoców. Sprawdź nasze...

2021-06-17 12:36:57

Kawa po treningu, przed czy wcale?

Właściwości kawy są znane ludzkości już od od dawna. Zawarta w niej kofeina ma działanie pobudzające, wspomagające koncentrację, a także pozytywnie wpływa na pamięć. Picie naparu kawowego może także oddziaływać pozytywnie na nasze zdrowie. Dla wielu osób filiżanka kawy o...

2021-06-16 14:23:00

Bulletproof coffee - czym jest i skąd się wzięła?

Dieta keto dla niektórych bywa skomplikowana. “Przełączenie” swojego organizmu w tryb wykorzystywania tłuszczy jako źródła energii wymaga kilku poświęceń, jednak mimo wszystko jego efekty są zauważalne i co najważniejsze - ten rodzaj diety jest skuteczny, co zostało...

2021-06-14 13:22:43

Herbata z Mjanmy - jaką herbatę produkuje się w Birmie? Czym jest laphet?

Laphet, czyli fermentowana birmańska herbata, liczy sobie ok. tysiąc lat. Stała się popularna w Mjanmie na długo przed skolonizowaniem kraju przez Wielką Brytanię. Przekonaj się, jaką herbatę podaje się w Birmie - kraju, który znajduje się w pierwszej dziesiątce światowych...

2021-05-31 13:33:23

Syrop do herbaty - przepisy na domowy syrop z malin, czarnego bzu, cytryny, pomarańczy i imbiru

Domowy syrop do herbaty z malin czy owoców czarnego bzu nie tylko przypomni nam zimą smaki lata, ale także rozgrzeje, wzmocni i pomoże wyleczyć przeziębienie. Możemy go zrobić tylko przez krótki okres w wakacje, ale warto poświęcić na to jedno popołudnie. Jesienią czy zimą taki...

2021-05-31 13:25:07

Herbata z Turcji - Rize çay. Skąd wzięła się tzw. herbata po turecku?

Herbatę w Turcji na dużą skalę pije się dopiero od ok. stu lat. Mimo to żadne spotkanie towarzyskie nie może obejść się bez filiżanki herbaty po turecku. Jak powstała ta tradycja? Gdzie w Turcji produkuje się Rize çay i jaka jest roczna produkcja kraju w skali świata? ...

2021-05-24 13:26:20

Czy podawanie najmłodszym kofeiny może być niebezpieczne? Fakty i mity o wpływie kawy na dzieci.

Wielu rodziców zastanawia się, czy dzieci mogą pić kawę. Zdania naukowców na ten temat są podzielone. Według specjalistów podawanie najmłodszym kofeiny może być niebezpieczne. Czy istnieje zatem jakaś alternatywa dla standardowego napoju kofeinowego? Czy można kupić specjalną...

1 2

Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.

Herbata Kawa Podróże #magazynswiezopalonej