Baratza Vario młynek żarnowy

Baratza Vario to doskonały przykład profesjonalnego młynka do kawy łączącego łatwość obsługi z eleganckim wyglądem. Dzięki tym walorom z powodzeniem może być wykorzystywany zarówno w kawiarniach, biurze, jak i domowym zaciszu.

Jego najważniejszą cechą w porównaniu do modeli Encore, Virtuoso, czy Precisio jest ustawienie mielenia na czas (grind on demand). Dzięki tej funkcji podając odpowiednią liczbę sekund możemy wyregulować gramaturę dozy potrzebną do przygotowania espresso.

Młynek ma skalę mielenia makro-mikro, co odpowiada 230 różnym stopniom zmielenia kawy.

Warto także wspomnieć o konstrukcji żaren - są płaskie, ceramiczne, mają 54mm, są produkowane w Europie i bez obciążenia obracają się z prędkością 1350rpm.

Pamiętaj Twoja kawa, to twój młynek. Pozwól Vario wydobyć najlepsze co możesz znaleźć w filiżance kawy.

Ważne:

• wyposażony w żarna płaskie, stalowe 54mm produkowane w Europie
• przygotowany do pracy w kawiarni
• stopnie regulacji: 230 (23 makro x 10 mikro)
• idealny do przygotowania profesjonalnego espresso
• rekomendowany do mielenia do espresso
• do mielenia kawy do każdej z metod
• generuje mało pyłu co pozwala na przygotowanie poprawnego espresso

Parametry techniczne:

• Szybkość mielenia: 1.6-2.2g/sekundę
• Typ młynka: automatyczny
• Szybkość obrotów: 1350rpm
• Zakres: 200 do 1170 mikronów
• Pojemność hoppera: 230g
• Pojemność zbiornika na zmieloną kawę: 180 g
• Zasilanie/Moc: 230V/180W
• Szerokość: 13 cm
• Wysokość: 36 cm
• Głębokość: 18 cm
• Waga: 4,8 kg