Baratza Forte AP młynek żarnowy

Baratza Forte AP to młynek automatyczny zaprojektowany z myślą o baristach chcących przygotować profesjonalne espresso.

Różnic w porównaniu do modelu BG jest niewiele. Jedną z nich są żarna, które są ceramiczne, a nie stalowe. Ta metalowa piękność posiada nie tylko solidną obudowę, ale również możliwość odmierzania kawy na podstawie wagi lub czasu mielenia.

Forte AP jest bardzo dokładny, przy czym mieli 2 gramy kawy do espresso w ciągu jednej sekundy.

Na uwagę zasługuje panel przedni, za pomocą którego możemy w pełni zaprogramować urządzenie i ustawić mielenie według czasu lub według gramatury. Twórcy modelu Forte AP przyznają, że model ten jest ulepszoną wersją Vario W do pracy w ciężkich warunkach kawiarnianych.

Ważne:

• wyposażony w żarna płaskie, ceramiczne 54mm produkowane przez Ditting
• przygotowany do pracy w kawiarni
• stopnie regulacji: 260 (26 mikro x 10 makro)
• rekomendowany do mielenia kawy do espresso
• metalowa i wytrzymała konstrukcja
• dotykowy panel ustawień z ekranem LCD
• generuje mało pyłu co pozwala na przygotowanie poprawnego espresso

Parametry techniczne:

• Szybkość mielenia: Espresso 2g/sekundę - French Press 3.5g/sekundę
• Typ młynka: automatyczny
• Żarna: stalowe, płaskie
• Szybkość obrotów: 1950rpm
• Zakres: 230 do 1150 mikronów
• Stopnie regulacji: 10 makro x 26 mikro = 260
• Pojemność hoppera: do 400g
• Pojemność zbiornika na zmieloną kawę: 170 g
• Zasilanie/Moc: 230V/240W
• Szerokość: 13 cm
• Wysokość: 36 cm
• Głębokość: 18 cm
• Waga: 6 kg