Świeżo Palona
Menu

Honduras SHG La Campa waga 250g

0
Symbol produktu:
2762
Dostępność:
wycofany
Producent:
waga:
250 g
st. palenia:
ciemne / espresso
Cena:
27,90 PLN
wycofany

Opis produktu

Honduras SHG La Campa to doskonała kawa uprawiana u podnóża gór Celaque w Parku Narodowym o tej samej nazwie. Idealne położenie, ekologiczna uprawa, jak również duża wysokość upraw zapewniają kawie z La Campa niepowtarzalne wrażenia smakowe - śliwki, czekolada, karmel, porzeczka.

Pomimo doskonałych warunków do hodowli, do niedawna kawy z Hondurasu były słabej jakości i wykorzystywane były głównie jako składnik mieszanek. Sytuacja zmieniła się około 15 lat temu, kiedy rolnicy z tego pięknego kraju centralnej Ameryki zaczęli wytwarzać surowiec, który zaczął osiągać wysokie punktacje w konkursach Cup Of Excellence, co jest synonimem wysokiej jakości.

Honduras SHG La Campa wybornie smakuje jako espresso, chociaż warto jej także spróbować w kawiarce czy french pressie.

Profil smaku (szczegółowo):

  • Moc: 4/5
  • Kwaskowatość: 4/5
  • Gorycz: 4/5
  • Równowaga: 4/5
  • Smak: 4/5
  • Posmak: 4/5
  • Body: 4/5
  • Czystość: 5/5
  • Słodycz: 5/5
  • Punktacja: 80
  • Posmak: słodka czekolada, śliwki, lekka porzeczkowa kwasowość

Dodatkowe informacje

  • Kraj pochodzenia: Honduras
  • Gatunek: Arabica - Catuai, Pacas
  • Okres zbiorów: styczeń-maj
  • Metoda obróbki: mokra, suszone na słońcu
  • Wysokość upraw: 1300-1700 m
  • Region uprawy: La Campa
  • Stopień palenia: ciemny, espresso

Wrażenia smakowe:

słodka czekolada, okrągłe body, lekka cytrusowa kwasowość

Sposoby parzenia:

Kawa Honduras SHG La Campa nadaje się do parzenia jako espresso, w kawiarce i we french pressie.

Gwarancja świeżości:

Kawa Honduras SHG La Campa wypalana jest wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie kawa jest schładzana i pakowana specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Ważne informacje

Gwarancja świeżości:

Każda oferowana przez nas kawa jest wysokiej jakości. Świadczą o tym przede wszystkim dwa parametry ziarna tj.

  • punktacja SCA: powyżej 82 punktów;
  • data zbioru kawy: zawsze z aktualnego lub poprzedniego.

Dodatkowo dokładamy do tego dbałość o środowisko (bez użycia nawozów chemicznych) i sprawiedliwe traktowanie pracowników, którzy zbierają wiśnie kawowe w idealnym momencie dojrzewania.

Tak przygotowane ziarno po wielu tygodniach trafia do palarni, gdzie przechodzi metamorfozę :) czyli zostaje wypalona w odpowiedni sposób, taki żeby uzyskać jak najciekawsze nuty smakowe po procesie zaparzania.

Opakowanie:

Każdą naszą kawę pakujemy w torebki z zaworkiem odprowadzającym nadmiar CO2, co jest naturalnym etapem po wypalaniu kawy. 

Informacje dodatkowe:

Uwaga! Informujemy, że waga otrzymanej kawy może różnić się od deklarowanej o 2g.

0,10000,0, - 0

Niestety ten produkt nie ma jeszcze żadnej opinii. Możesz to zmienić i zostać pierwszą osobą, która go oceni!
W ramach podziękowania wyświetlimy ci kod na 10 złotych rabatu na zamówienie powyżej 50 złotych.

Dodaj nową opinię