Premiera wiosny! Spróbuj Spring Coffee edycja 2019
owocowa kwasowość i pełny słodki kwiatowy aromat - idealne wiosenne połączenie.

Świeżo Palona

Kawa Autumn Coffee - jesienna mieszanka do espresso waga 250g data palenia 2018-11-08

0
Dostępność:
brak w magazynie
Producent:
waga:
250 g
data palenia:
2018-11-08
stopień palenia:
full city / średnie
Wybierz:
Cena:
27,90 PLN
Wpisz adres e-mail:


Poinformujemy Cię, kiedy produkt będzie ponownie dostępny.

Opis produktu

Nasze mieszanki związane z porami roku cieszą się Waszym dużym zainteresowaniem. Dlatego kontynuując ten trend udostępniamy Wam mieszankę jesienną Autumn Coffee. Nasz nowy blend składa się z dwóch unikalnych kaw z Brazylii (natural) i Hondurasu (semi washed/pulped natural). Charakteryzuje się bardzo małą kwasowością, a jednocześnie pełnym słodkim mleczno-orzechowym aromatem, z dominującym smakiem winogron, mlecznej czekolady i cukru trzcinowego. Jest to idealne połączenie w jesiennej mieszance, która budzić Was będzie każdego dnia, przez najbliższe kilka miesięcy.

Mieszanka wypalona jest średnio, na granicy drugiego crack-a. Idealnie nadaje się do ekspresów ciśnieniowych, kawiarek (moka), french pressów, czy AeroPressa.

    Profil smaku  (szczegółowo):

    • Moc: 4/5
    • Kwaskowatość: 2/5
    • Gorycz: 4/5
    • Równowaga: 2/5

    Aromat: tytoń, czekolada, anyż

    Smak:

    • gorąca: Tytoń z nutami lekkiego wędzenia, czekolada, ciężkie przyprawowe tło, subtelnie w tle kwaśna pomarańcza.
    • letnia: Czekolada deserowa, anyż, pomarańcza
    • chłodna: Zyskała na ciężkości ale na cielistości, dominują goryczkowe nuty czekolady i przypraw.

     

      Dodatkowe informacje

      Brazil Sitio do Bone Matas de Minas Microlot

      • Kraj pochodzenia: Brazylia
      • Farma: Sitio do Bone
      • Region: Matas de Minas
      • Gatunek: Arabica
      • Odmiana: Catuai
      • Metoda obróbki: natural
      • Wysokość upraw: 1200 m npm.
      • Stopień palenia: średni/espreso
      • SCAE: 83 pkt.

      Honduras Guara Azul el Esperanza

      • Kraj pochodzenia: Honduras
      • Farma: El Guise
      • Producent: Carlos Sierra
      • Gatunek: Arabica
      • Odmiana: Lempira
      • Metoda obróbki: semi washed / pulped natural
      • Wysokość upraw: 1750 m npm.
      • Region uprawy: La Esperanza, Intibuca
      • Stopień palenia: średni/espreso

      Wrażenia smakowe:

      Wyraźna kwasowość pomarańczy miesza się z smakiem gorzkiej zekolady. Wszystko osadzone w pełnym body o lekkiej ziemistości. Długi aftertaste. Crema masłana i ciężka.

      Receptura:

       

      • Doza- 19,5 g
      • Czas- 25 sek.
      • Uzysk- 42 g

       

      Sposoby parzenia:

      Oryginalnie skomponowana mieszanka dla wyższej klasy wielbicieli włoskiego espresso. Doskonale nadaje się także do kawiarki. Proponujemy spróbowanie jej w AeroPressie.

      Gwarancja świeżości:

      Proces palenia mieszanki Autumn Coffee - jesienna mieszanka do espresso ma miejsce w naszej palarni. Po zakończeniu tego procesu nasza kawa jest schładzana i pakowana specjalnie na potrzeby każdego złożonego zamówienia. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy niesamowitą świeżość, której doświadczysz, gdy tylko kawa trafi w Twoje ręce.

      Brak opinii, możesz być pierwszą osobą, która oceni produkt!

      Dodaj nową opinię



      5 powodów dla których warto u nas kupować