Kawa Phin Gourmet Blend 500g

Ważna uwaga: kawa aromatyzowana "naturalnymi i sztucznymi" aromatami: w składzie można wyczytać "coffe, natural and artifical flavors" - nie oznacza to, że kawa jest zła, nic z tych rzeczy. Po otwarciu opakowania (pudełko zawiera w środku 2 opakowania zamkniętej kawy) wydobywa się wyraźny aromat czekolady. Po zaparzeniu też smak jest dość specyficzny, obawiałem się, że będzie to typowa wietnamska robusta mocna jak siekiera, a smakowo przypominająca plujkę z peerelu. O dziwo nic z tych rzeczy. W smaku przyjemna, czekolada nawet wyczuwalna (pytanie na ile sztuczna, na ile naturalna?), ale nie dominuje jak można było obawiać się po samym zapachu przed parzeniem. Do sporządzania wietnamskiego napoju kawowego, czyli ze słodzonym mlekiem skondensowanym idealne, specyficzny i przyjemny smak. Do tego spora ilość kostek lodu i na lato do ochłody powinno być super. Do picia bez dodatków też całkiem przyjemne, zwłaszcza traktowana jako urozmaicenie od standardowej kawy. No i uczy cierpliwości, bo phin jednak ma to do siebie, że na przekapanie całości naparu trzeba jednak trochę poczekać.

Mnie przeszkadzał bardzo aromat czekolady gdyż jestem przyzwyczajona do picia czystej arabiki i lubię czysty smak kawy. Kawa przyzwoita z mlekiem skondensowanym, bez mleka, dla mnie nie do wypicia.

Z jednej strony jestem tą kawą rozczarowany, a z drugiej strony zadowolony. Liczyłem właśnie na taką robuste jebitnie mocną, a sie okazała dosyć łagodna w smaku z wyraźnym czekoladowym smakiem i zapachem. Skosztowałem na pewnym evencie kawy po wietnamsku (robusta z syropem cukrowym). Połączenie sążnej robusty z ulepkiem cukrowym - pyszne. Kawa Phin Gourmet Blend mi smakuje, zachwyca mnie tym czekoladowym smakiem, jest dosyć łagodna. Smakuje mi poprostu zalewana. Chociaz do jest za grubo zmielona by pic ja poprostu zalaną.

Uwielbiam . Ten czekoladowy posmak a z kostkami lodu pychota