Bialetti Brikka, to jedyna w swoim rodzaju włoska kawiarka, której unikalność polega na zastosowaniu systemu, zaworka ciśnieniowego. Uruchamia się on w odpowiednim momencie przygotowywania kawy i powoduje powstanie cremy. Dzięki temu pozwala wydobyć z kawy jeszcze bogatszy aromat i smak. Kawiarka podobnie jak jej pierwowzór, czyli oryginalna Moka Express wykonana została z dopuszczonego do użytkowania stopu aluminium. Kiedy masz w domu Brikkę nie musisz już korzystać z dotychczasowych elektrycznych ekspresów ciśnieniowych. Z Brikką kawa już nigdy nie będzie nudna.
Ekspres Brikka podobnie jak Moka składa się z trzech części: dolnego zbiorniczka na wodę, lejka z sitkiem i uszczelką na kawę i zbiorniczka górnego na zaparzoną kawę. Proces parzenia wyśmienitego espresso jest prosty i genialny. Podgrzewana woda zamienia się w parę wodną i pod ciśnieniem przedostaje się do zbiorniczka górnego, przechodząc przez umieszczoną w sitku kawę. Dodatkowo później przechodzi przez mechanizm spieniający, który powoduje powstanie cremy.
Jedno włoskie espresso to około 20-30 ml. Dlatego na przykład w Bialetti Brikka 4 espresso można zaparzyć około 80-120 ml kawy. Odpowiednio w kawiarkach o innych pojemnościach można przygotować mniej lub więcej kawy.
W zestawie z kawiarką znajduje się uszczelka, która wystarcza na 1-2 lata codziennego użytkowania. Warto jednak pamiętać, że po każdym przygotowaniu kawy warto ją wyjąć, umyć i osuszyć. Uszczelkę należy wymienić w momencie, kiedy zacznie przepuszczać zmieloną kawę.
Kawę w Bialetti Brikka można przygotowywać zarówno na kuchenkach gazowych, jak i elektrycznych. Do kuchenek indukcyjnych przeznaczony jest model Bialetti Venus Induction.
Uwaga: kawiarkę stawiamy na źródle ciepła tak, by rączka była poza jego zasięgiem.
Sprzedajemy je oryginalnie zapakowane i dołączamy do nich polską instrukcję. Wszystkie kawiarki objęte są dwuletnią gwarancją producenta.
Sunday Morning Coffee from Anders on Vimeo.
Świetna kawiarka, która jako jedyna z serii Bialetti potrafi wytworzyć creme - kawową piankę, prawie jak ekspres! Używam od 2 lat w domu, w terenie i śmiało mogę polecić w 100% Nigdy nie zawiodła!
Zacząłem przygodę z kawiarkami od tego modelu i się nie zawiodłem. Dla mnie dużym plusem jest to, że kawa ma wyższą temperaturę niż w innych kawiarkach (prawdopodobnie przez zastosowanie zaworka do "cremy") PS Polecam używanie kuchenki elektrycznej, na gazie zaparzenie trwa ponad dwa razy dłużej.
Posiadam wersję na 4 espresso i moim zdaniem kawa jest "przeciągnięta" przez dodatkowy zawór do cremy (zbyt wysokie ciśnienie powoduje intennsywny kwasowy posmak). Każda kawiarka bez dodatkowego zaworu do creamy bije na głowę model Brikka... Ciężko dobrać odpowiednią kawę do tej kawiarki.
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.