Świeżo Palona

Kawa Colombia Supremo Don Pablo Quindio waga 1000g

5
Symbol produktu:
CSDPQ1000
Dostępność:
natychmiast
Producent:
waga:
1000 g
data palenia:
2020-09-25
st. palenia:
średni / espresso
przeznaczenie:
metody ciśnieniowe
Punktacja:
85 pkt.
Wybierz:
Cena:
104,00 PLN

Opis produktu

Kolumbijskie kawy, w tym Colombia Supremo Don Pablo Quindio zaliczane są do światowej czołówki, głównie za sprawą idealnych warunków klimatycznych i geograficznych. Pierwsze uprawy miały miejsce na niewielkich domowych plantacjach, a obecnie uprawa kawowca jest jedną z głównych gałęzi gospodarki tego kraju.

Region Quindío z którego pochodzi nasza kawa znajduje się w środkowo-zachodniej części kraju, przeciętej pasmem Andów. Ten górzysty krajobraz porastają tropikalne lasy deszczowe i bambusowe lasy Guadua. Żyzność ziemi podnosi gleba wulkaniczna. Warto wiedzieć, że kawowcem obsadzonych jest około 23 000 hektarów Quindío.

Najpopularniejszą metodą obróbki ziaren w całej Kolumbii jest metoda mokra - washed, z fermentacją trwającą od 12 do 36 godzin i suszeniem ziaren na patio lub tzw. łóżkach afrykańskich.

Warto też dodać, że region Quindío został wybrany przez UNESCO jako "światowe dziedzictwo krajobrazu, kultury i kawy". 

Smak:

W kawie Colombia Don Pablo Quindío Supremo znajdziesz mieszankę owocowych smaków z przewodnią nutą czerwonego jabłuszka, do tego aromaty waniliowe, karmelowa i słodkie, porównywane z zapachem ciasteczek. To mieszkanka, która pobije twoje kubki smakowe!

Profil smaku (szczegółowo):

  • Kwasowość: 8/10
  • Body: 7/10
  • Smak: 8/10

Sposoby parzenia:

Najlepszy smak z kawy Kolumbia Don Pablo Quindío Supremo wydobędą metody ciśnieniowe, takie jak ekspres, kawiarka. Jednak kawa będzie także smakować w Aeropressie czy French Pressie.

Dodatkowe informacje:

  • Kraj pochodzenia: Kolumbia
  • Region: Quindío
  • Gatunek: Arabica
  • Odmiana: Caturra i Castillo-Colombia
  • Wysokość upraw: 1200-1800 m n.p.m.
  • Zbiór: ręczny, wrzesień 2019 - styczeń 2020
  • Metoda obróbki: washed
  • Gleba: wulkaniczna
  • Nawodnienie: naturalne
  • Jakość: Supremo, 17/18
  • Punktacja: 85 (TSP Q-Arabica Grader)
  • Przeznaczenie: metody ciśnieniowe, kawiarka, aeropress, ekspres, french press
  • Smak: czerwone jabłuszko, wanilia, karmel, ciasteczka

Gwarancja świeżości:

Kawa Kolumbia Don Pablo Quindío Supremo wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie jest naturalnie schładzana i pakowana w wysokiej jakości opakowania specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Opakowanie:

Kawę pakujemy w torebki jednowarstwowe, które w 100% podlegają powtórnemu przetworzeniu. Po zużyciu lub przesypaniu kawy torebkę możesz wrzucić do żółtego worka na "plastik".

Informacje dodatkowe:

Uwaga! Informujemy, że waga otrzymanej kawy może różnić się od deklarowanej o 2g.

Szczegółowe opinie o Colombia Supremo Don Pablo Quindio waga 1000g (średnia ocena: 5/5, liczba opinii: 1)

2020-09-19 05:55:10

5 (5/5)
Kawa jak zawsze przepyszna. Tym razem jednak, wydaję się być bardziej spalona niż ostatnio kiedy ją zamówiłem. Ma bardziej czarny kolor, niż brązowy. Moim zdaniem Colombia Supremo, powinna być lekko palona na jasno brązowy kolor, wtedy idealnie wyczuwalne są wszystkie wskazane smaki. Mimo to zachowuje swoje główne walory.

Dodaj nową opinię


5 powodów dla których warto u nas kupować