Herbata Anna Brożyna

Czy istnieje coś równie zróżnicowanego i wielokulturowego jak herbata? To napój, który znalazł swoje miejsce w każdym zakątku globu i w każdym domu – czy to w słoiku pełnym torebek, czy na specjalnie wydzielonej półce, wypełnionej puszkami i aromatami. Niezależnie od tego, czy pijemy ją z przyzwyczajenia od urodzenia, czy z namysłem i uwagą, wielu z nas po prostu nie może bez niej żyć!

"Herbata. Odkryj prawdziwy smak najszlachetniejszego napoju na świecie" to autentyczne kompendium herbaciane, zatopione po brzegi w informacjach, które wielu z nas nie miało dotąd pojęcia. W tym poradniku odkryjesz między innymi:

• Jak parzyć herbatę - w czym i przede wszystkim jak
• Różnice między wschodnią a zachodnią metodą parzenia
• Tajniki tastingu i pairingu herbaty
• Świat sensoryki herbacianej i jak korzystać z koła aromatów herbaty
• Droga herbaty z drzewa herbacianego do twojego kubka
• Tradycja picia herbaty w Polsce i na świecie

O autorze:

Anna Brożyna – pasjonatka herbaty, nieustannie pogłębiająca swoją wiedzę i eksplorująca fascynujące odmiany naparu. To założycielka Piewców Teiny, pomysłodawczyni Festiwalu Herbaty Zaparzaj!. Poprzez liczne prelekcje i warsztaty, dzieli się swoim herbatanym doświadczeniem, rzucając światło na własną pasjonującą podróż w świecie herbaty.

Ważne informacje:

• Autor: Anna Brożyna
• Wydawnictwo: Znak
• Data premiery: 2022
• Oprawa: twarda
• Format: 158mm x 225mm
• Język: polski
• Liczba stron: 320
• ISBN: 978-83-240-6323-9