Świeżo Palona
Menu

The New Rules of Coffee - Jordan Michelman Zachary Carlsen

5
Dostępność:
natychmiast
oprawa:
twarda
Cena:
68.90 PLN


Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Opis produktu

The New Rules of Coffee to ilustrowany przewodnik po podstawowych zasadach przygotowywania kawy zarówno w domu, jak i w kawiarni. Zawarte w nim wskazówki dotyczą przechowywania i serwowania kawy, jej uprawy, palenia i parzenia, a także fakty, wiedzę i ciekawostki z całego świata.

Publikacja zawiera szereg przyswajalnych zasad wraz z ciekawymi ilustracjami. Podzielona została na trzy obszary tematyczne: w domu, w kawiarni i na całym świecie. Oprócz wskazówek do do parzenia, autorzy rozprawiają się też z kawowymi mitami (np. czy czarna kawa jest mocniejsza?), opowiadają o metodach obróbki ziaren (np. czym się różni washed od natural), a swoją wiedzą dzielą się w bardzo przystępny sposób.

O autorach:

Jordan Michelman i Zachary Carlsen są współzałożycielami bloga o kawie Sprudge.com, oraz wydawnictwa Sprudge Media Network, zrzeszającego sieć stron internetowych o kawowej tematyce (a od 2017 r. w zakresie ich zainteresowań jest także wino). Michelman i Carlsen publikują treści ponad 100 autorów rocznie i zarządzają załogą redaktorów w Nowym Yorku, Tokyo, Amsterdamie, Los Angeles, London, Melbourne, czy San Francisco.

Ważne informacje:

  • Autorzy: Jordan Michelman, Zachary Carlsen
  • Wydawnictwo: Ten Speed Press
  • Data premiery: 2018
  • Oprawa: twarda
  • Wymiary: 18,3 cm x 13,3 cm x 1,8 cm
  • Język: angielski
  • Liczba stron: 160
  • ISBN: 978-0-399-58162-5

Chcesz pogłębić swoją wiedzę o kawie? To książka to doskonały sposób na to!

Szczegółowe opinie o The New Rules of Coffee - Jordan Michelman Zachary Carlsen
(średnia ocena: 5/5, liczba opinii: 1)

2024-01-01 20:06:43

5
(5/5)
Szkoda że nie ma wydawnictwa polskiego
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu

Dodaj nową opinię