Psst! Potrzebujesz kawy by przeżyć świąteczne dni? Zapraszamy - jutro (20.12) nasz showroom będzie czynny od 10 do 14! A dla spóźnialskich - sprawdźcie naszą ofertę prezentów LAST MINUTE!
Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.
Tradycyjne narzędzie używane podczas japońskiej ceremonii herbacianej do spieniania herbaty matcha, znane jako chasen, to delikatna miotełka wykonana ręcznie z jednego kawałka jasnej odmiany bambusa. Jej precyzyjne nacięcia tworzą elastyczne wąsy, które w dolnej części są delikatnie wygięte, a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką.
Chasen doskonale współgra z czarką przeznaczoną do przygotowywania i spożywania matchy. Dzięki pionowym ściankom czarki i szerokiemu dnu można łatwo i wygodnie spienić matchę w wodzie, uzyskując szybko warstwę pianki na powierzchni. Ważne jest, aby temperatura wody nie przekraczała 80°C podczas przygotowywania matchy, aby zachować jej smak i aromat.
Aby zachować chasen w odpowiednim stanie i przedłużyć jego żywotność, warto przechowywać go na specjalnej podstawce. Należy unikać zamykania chasenu w plastikowych opakowaniach lub innych szczelnych pojemnikach, ponieważ może to sprzyjać pojawieniu się pleśni na bambusowym trzonku.
Ważne:
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.