Moya Matcha Chasen miotełka bambusowa do matchy

Tradycyjne narzędzie używane podczas japońskiej ceremonii herbacianej do spieniania herbaty matcha, znane jako chasen, to delikatna miotełka wykonana ręcznie z jednego kawałka jasnej odmiany bambusa. Jej precyzyjne nacięcia tworzą elastyczne wąsy, które w dolnej części są delikatnie wygięte, a u góry zebrane razem i zakończone specjalną drewnianą rączką.

Chasen doskonale współgra z czarką przeznaczoną do przygotowywania i spożywania matchy. Dzięki pionowym ściankom czarki i szerokiemu dnu można łatwo i wygodnie spienić matchę w wodzie, uzyskując szybko warstwę pianki na powierzchni. Ważne jest, aby temperatura wody nie przekraczała 80°C podczas przygotowywania matchy, aby zachować jej smak i aromat.

Aby zachować chasen w odpowiednim stanie i przedłużyć jego żywotność, warto przechowywać go na specjalnej podstawce. Należy unikać zamykania chasenu w plastikowych opakowaniach lub innych szczelnych pojemnikach, ponieważ może to sprzyjać pojawieniu się pleśni na bambusowym trzonku.

Ważne:

• Materiał: jasny bambus sezonowany
• Liczba wąsów: 100
• Nie należy myć w zmywarce
• Po użyciu, nie przechowywać chasenu w kartonowym opakowaniu (najlepiej suszyć na specjalnej podstawce).