Array
(
[id] => 977
[autor] => 30
[tytul] => Czy kawę zbiera się cały rok?
[tekst] =>
Jeśli uważnie studiujecie etykiety kawy, które trafia do waszych kubków, pewnie zwróciliście uwagę, że często pojawiają się tam daty zbiorów, obejmujące dwa lata, np. 2018/19 czy 2019/20.
To kiedy zbiera się kawę?
Sezon na zbiór owoców kawowca trwa zazwyczaj od 3 do 5 miesięcy (a czasem i dłużej) i – jak można się domyśleć – są to różne okresy, w zależności od kraju. Wszystko powiem zależy od położenia geograficznego, wysokości upraw, temperatury i wielu innych czynników.
Zakłada się też, że w krajach, gdzie zbiory trwają krócej, plon jest mniejszy, co może przełożyć się na odpowiednio wyższe ceny.
Maj i czerwiec to okres zbiorów w Brazylii, jednego z największych na świecie producentów i eksporterów kawy. To tak naprawdę początek sezonu. Wielu dystrybutorów czeka na oszacowanie wielkości i jakości plonów, aby oszacować ceny na cały sezon.
Większość innych krajów w Afryce i częściach Ameryki Południowej i Środkowej zbiera plony między listopadem a lutym lub marcem. W większości krajów, w których uprawia się kawę, są jedne duże zbiory rocznie, chociaż w krajach takich jak Kolumbia i Kenia, gdzie rośliny kwitną dwa razy w roku, występuje uprawa główna i drugorzędna.
Kawowe sezony
Można wyróżnić sezony, w których najwięksi producenci kawy rozpoczynają i kończą zbiory.
Brazylia: maj-sierpień
Burundi: marzec-czerwiec
Gwatemala: listopad-marzec
Indie: listopad-marzec
Kenia: luty-kwiecień, listopad-grudzień
Kolumbia: marzec-czerwiec, wrzesień-grudzień
Kongo: wrzesień-czerwiec
Kostaryka: listopad-marzec
Rwanda: marzec-lipiec
Etiopia: listopad-luty
Po pełną tabelkę z datami możecie zajrzeć np. tutaj – KLIK
Jak widzicie, kawowiec daje owoce praktycznie przez cały rok, oczywiście w zależności od regionu. A to daje nam możliwość, by zawsze mieć dostęp do świeżych ziaren i próbować plonów z różnych plantacji.
[data] => 2021-03-16 21:33:32
[jezyk] => 1
[wordpress] => 0
[url] => czy-kawe-zbiera-sie-caly-rok
[id_sklepu] => 4
[widoczny] => 1
[skladniki] =>
[id_blog_autorzy] => 1
[autor_fotki] =>
[subdomena] => 0
[foto_id] => 15532
[desc] => Sezon na zbiór owoców kawowca trwa zazwyczaj od 3 do 5 miesięcy (a czasem i dłużej) i – jak można się domyśleć – są to różne okresy, w zależności od kraju. Wszystko powiem zależy od położenia geograficznego, wysokości upraw, temperatury i wielu innych czynników.
[keywords] => kawa,plantacja kawy,zbiory kawy,ziarna kawy
[opis] => Sezon na zbiór owoców kawowca trwa zazwyczaj od 3 do 5 miesięcy (a czasem i dłużej) i – jak można się domyśleć – są to różne okresy, w zależności od kraju. Wszystko powiem zależy od położenia geograficznego, wysokości upraw, temperatury i wielu innych czynników.
[title] => Czy kawę zbiera się cały rok?
[kategorie] => 66
[tagi] => Array
(
[0] => Array
(
[nazwa] => kawa
[nazwa_url] => kawa
)
[1] => Array
(
[nazwa] => plantacja kawy
[nazwa_url] => plantacja-kawy
)
[2] => Array
(
[nazwa] => zbiory kawy
[nazwa_url] => zbiory-kawy
)
[3] => Array
(
[nazwa] => ziarna kawy
[nazwa_url] => ziarna-kawy
)
)
)
1
2021-03-16 21:33:32
Czy kawę zbiera się cały rok?
Autor:Marta Daszkiewicz
Miłośniczka dobrej kawy, kotów i starych samochodów. Zwiedzanie każdego nowego miejsca zaczyna od znalezienia dobrej kawiarni. Niedziela bez Etiopii z chemexu się nie liczy.
Jeśli uważnie studiujecie etykiety kawy, które trafia do waszych kubków, pewnie zwróciliście uwagę, że często pojawiają się tam daty zbiorów, obejmujące dwa lata, np. 2018/19 czy 2019/20.
To kiedy zbiera się kawę?
Sezon na zbiór owoców kawowca trwa zazwyczaj od 3 do 5 miesięcy (a czasem i dłużej) i – jak można się domyśleć – są to różne okresy, w zależności od kraju. Wszystko powiem zależy od położenia geograficznego, wysokości upraw, temperatury i wielu innych czynników.
Zakłada się też, że w krajach, gdzie zbiory trwają krócej, plon jest mniejszy, co może przełożyć się na odpowiednio wyższe ceny.
Maj i czerwiec to okres zbiorów w Brazylii, jednego z największych na świecie producentów i eksporterów kawy. To tak naprawdę początek sezonu. Wielu dystrybutorów czeka na oszacowanie wielkości i jakości plonów, aby oszacować ceny na cały sezon.
Większość innych krajów w Afryce i częściach Ameryki Południowej i Środkowej zbiera plony między listopadem a lutym lub marcem. W większości krajów, w których uprawia się kawę, są jedne duże zbiory rocznie, chociaż w krajach takich jak Kolumbia i Kenia, gdzie rośliny kwitną dwa razy w roku, występuje uprawa główna i drugorzędna.
Kawowe sezony
Można wyróżnić sezony, w których najwięksi producenci kawy rozpoczynają i kończą zbiory.
Brazylia: maj-sierpień
Burundi: marzec-czerwiec
Gwatemala: listopad-marzec
Indie: listopad-marzec
Kenia: luty-kwiecień, listopad-grudzień
Kolumbia: marzec-czerwiec, wrzesień-grudzień
Kongo: wrzesień-czerwiec
Kostaryka: listopad-marzec
Rwanda: marzec-lipiec
Etiopia: listopad-luty
Po pełną tabelkę z datami możecie zajrzeć np. tutaj – KLIK
Jak widzicie, kawowiec daje owoce praktycznie przez cały rok, oczywiście w zależności od regionu. A to daje nam możliwość, by zawsze mieć dostęp do świeżych ziaren i próbować plonów z różnych plantacji.
