Idealne aromaty na lipcowe upały! Przez cały miesiąc Pixel Fruity Espresso Ethiopia Yirgacheffe Halo Beriti Natural oraz Cascara Colombia Huila Geisha Washed suszone owoce kawowca 20% taniej!
Pragniemy zaprosić Państwa do fascynującego świata, gdzie tradycyjne espresso spotyka się z nowoczesnymi, aromatyzowanymi wariantami, tworząc niepowtarzalną konfrontację smaków. W naszej podróży poznacie zarówno zalety, jak i wady kaw aromatyzowanych, zastanowimy się, jak wybór...
Wybór idealnego młynka do kawy może wywołać niemałe kontrowersje wśród kawoszy, zwłaszcza gdy porównuje się markę Timemore z innymi renomowanymi producentami. W naszym artykule dokładnie przyjrzymy się, jak Timemore mierzy się z konkurencją pod kątem kluczowych aspektów,...
Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak ogromny wpływ na smak Twojej porannej kawy ma sposób jej przygotowania? Wybór między kawą mieloną a ziarnami to nie tylko kwestia wygody, ale przede wszystkim droga do odkrycia pełni aromatu i smaku, który kryje się w każdym ziarnie. Inwestycja w...
Specialty Coffee Association (SCA) to organizacja zbudowana na wartościach otwartości, inkluzji i współdzielonej wiedzy. Jej główną misją jest wspieranie globalnej społeczności kawowej w dążeniu do uczynienia kawy bardziej zrównoważoną i cenioną na świecie. W skład tej...
Ceramika, będąca jednym z najstarszych rzemiosł, od wieków kształtuje polską kulturę materialną, łącząc w sobie tradycję z nowoczesnością. Od misternie zdobionych naczyń średniowiecznych, przez charakterystyczne wzory regionalne, aż po współczesne dzieła sztuki – historia...
Kawa, ten niezwykły napój, który od wieków łączy ludzi, znalazła w osobie Jamesa Hoffmana swojego mistrza i ambasadora. Jego podróż w świat aromatycznych ziaren rozpoczęła się od pasji, która przerodziła się w misję zmieniania globalnego postrzegania kawy. Hoffman, z filozofią...
Wbrew powszechnemu przekonaniu, że jedynie tradycyjna kawa dostarcza niezbędnej energii i korzyści zdrowotnych, kawa zbożowa staje się coraz bardziej popularną alternatywą, zasługującą na uwagę. Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się nad dodaniem kawy zbożowej do swojej...
Podróżując po świecie, można napotkać niezliczone skarby kulturowe, a jeden z najbardziej fascynujących to bez wątpienia kawa . Ten czarny napój, który każdego ranka budzi nas do życia, kryje w sobie historie i tradycje nawet z najdalszych zakątków globu. Z miłości do...
Dla wielu z nas kawa to nie tylko poranna pobudka, ale również niezwykłe doświadczenie smakowe. W świecie baristów i miłośników kawy, przygotowanie idealnego espresso to sztuka wymagająca precyzji, wiedzy i pasji. Każdy łyk tego aromatycznego napoju jest rezultatem starannej...
Nadeszły pierwsze ciepłe dni, a wielu z nas zamarzył się wyjazd w góry czy nad jezioro, by obserwować, jak świat budzi się do życia. Jednak jak można wyobrazić sobie poranek bez przepysznej kawy, zwłaszcza w takich okolicznościach? Dlatego przychodzimy dzisiaj z pomocą! ...
Odkryj sztukę parzenia kawy na nowo dzięki French Pressowi! Ta wyjątkowa metoda sprawi, że poranne rytuały nabiorą nowego wymiaru. French Press to nie tylko urządzenie, to prawdziwa filozofia smaku, która umożliwia każdemu stworzenie doskonałego napoju w zaciszu...
Kawa, ze swoim głębokim smakiem i aromatem, stanowi doskonałe medium do eksperymentowania z różnymi połączeniami smakowymi. Jeśli jesteś gotów poszerzyć swoje kulinarnie horyzonty, zachęcamy do odkrywania fascynujących kawowych mariaży. Dzięki takim eksperymentom można...
Wielu z nas rozpoczyna dzień od filiżanki aromatycznej kawy , która nie tylko pobudza zmysły, ale również stanowi źródło nieocenionej inspiracji dla wielu twórców. Niektórzy z nas mogą być zaskoczeni tym, jak kawa może stać się medium artystycznym, umożliwiając tworzenie...
Absolutnie, kawa jest często nie tylko napojem, ale także elementem naszego życia codziennego, wprowadzając nutę magii do naszych rutynowych dni. Dla wielu z nas jest to nie tylko picie, ale prawdziwy rytuał i sztuka, którą celebrujemy z pasją. Dziś przyjrzymy się kawiarkom — tym...
Dziś zabierzemy Was w podróż do Timoru Wschodniego — niewielkiego, ale niezwykle fascynującego kraju, który nie tylko przyciąga swoimi malowniczymi krajobrazami i różnorodnością kulturową, ale również zdobywa serca wielbicieli kawy na całym świecie. Produkcja kawy na...
Witajcie, kawosze! Dzisiaj pragniemy zaprosić Was do fascynującego świata AeroPressu - rewolucyjnego urządzenia do zaparzania, które zdobyło serca wielu miłośników kawy. Jeśli nie znacie jeszcze tego sprzętu, to koniecznie zostańcie z nami, aby dowiedzieć się, co to małe cudo...
Czy zastanawiałeś się, dlaczego kawa z różnych regionów świata ma różne smaki? Dzisiaj zajmiemy się tym zagadnieniem. Zacznijmy od różnorodności smaków kawy w zależności od miejsca pochodzenia ziaren. Podróżując po świecie, możemy doświadczyć wyjątkowych aromatów i...
Dzisiaj szczypta egzotyki. Kawa, oprócz właściwości pobudzających, pełni również istotne funkcje społeczne. Odkąd tylko stała się rośliną uprawną, ludzie pili ją w ramach celebracji spotkań. Pierwsze „kawiarnie”, powstały na Bliskim Wschodzie już w XVI wieku, zaś w...
Miłośniczka dobrej kawy, kotów i starych samochodów. Zwiedzanie każdego nowego miejsca zaczyna od znalezienia dobrej kawiarni. Niedziela bez Etiopii z chemexu się nie liczy.
Cześć! Nazywam się Paweł Małkowski i od 2006 roku jestem związany z kawą w każdej jej postaci. Moja pasja do tego aromatycznego napoju zaowocowała współzałożeniem palarni i sklepu internetowego "Świeżo Palona".
Podczas licznych podróży po Włoszech i Bałkanach zgłębiałem lokalne tradycje picia kawy, co pozwoliło mi na poszerzenie horyzontów i wprowadzenie nowych smaków do naszej oferty. Moimi ulubionymi kawami są afrykańskie single origin, przygotowywane metodą przelewową, oraz owocowe blendy serwowane jako espresso.
W "Świeżo Palona" oferujemy zarówno specjalnie przygotowywane włoskie mieszanki, takie jak Espresso Mujeres czy Espresso Royale, jak i najwyższej klasy kawy jednorodne z segmentu Speciality. Oprócz kaw, proponujemy również bogaty wybór herbat, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Regularnie dzielę się swoją wiedzą na naszym blogu, gdzie poruszam różnorodne tematy związane z kawą – od metod parzenia po ciekawostki dotyczące różnych odmian tego napoju.
Aby skontaktować się ze mną, można napisać na adres e-mail: [email protected]. Moje profile w mediach społecznościowych to:
Serdecznie zapraszam do odwiedzenia naszej strony oraz do kontaktu. Razem odkryjmy bogactwo smaków i aromatów, jakie kryje w sobie kawa!
Miłośniczka kawy. Dzięki jej pasji powstało wiele tekstów kawowych na blogu Świeżo Palona.
Wyznaje zasadę, że książek i wiedzy nigdy za wiele.
Nałogowo zbiera baśnie i mitologie. Wieczór bez lektury i dobrej herbaty uważa za stracony.
Mam na imię Basia: 155 cm wzrostu, burza kolorowych włosów, 100% ekstrawertyzmu i niekończące się pokłady energii i pomysłów. Z kawą pracuję od 2014 r i parzę ją przede wszystkim w metodach alternatywnych i niesamowicie mnie to fascynuje. Uwielbiam próbować nowych kaw, odkrywać aromaty i smaki oraz dzielić się tym na moim instablogu: Koffeeina. Poza kawą interesuję się sportem - trenuję triathlon, a mieszkam w Poznaniu.
Lubię kawę i pączki ;)
Autor bloga Świeżo Palona
Justyna to urodzona multitaskerka – potrafi jednocześnie rozmawiać przez telefon, trzymać laptopa i nalewać kawę (choć czasem coś się wyleje!). Zawsze w biegu, ale z uśmiechem na twarzy, łączy codzienne obowiązki z pozytywną energią i dużą dawką humoru. Na co dzień dzieli się swoimi przemyśleniami, poradami i doświadczeniami z życia zawodowego i prywatnego, nie bojąc się pokazać autentyczności – również w mniej idealnych momentach. Jeśli szukasz szczerych historii i odrobiny dystansu do rzeczywistości, to dobrze trafiłeś!
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.