Poznaj smaki jesieni - przez cały miesiąc Kawa PIXEL Rwanda Nyamasheke Kilimbi Washing oraz Herbatka owocowa Witaminka 20% taniej!
Opis produktu
Burundi Kayanza Microlot Bourbon Washed, to 100% Arabica jednorodna z Burundi.
Burundia to mały kraj o dużej tradycji kawowej. Jego położenie wśród tysiąca wzgórz, wszechobecna wulkaniczna gleba i obfite deszcze sprawiają, że warunki do produkcji kawy są idealne.
W Burundi nie ma dużych plantacji. Kawa jest w rzeczywistości uprawiana w małych gospodarstwach rodzinnych, a wiśnie są tradycyjnie dostarczane do najbliższego młyna. Region Kayanza, z którego pochodzi ta kawa, znajduje się na północy kraju, w pobliżu granicy z Rwandą. Kayanza jest znana głównie z tego, że jest źródłem wody w Nilu. Unikalna woda używana jest do przetwarzania wiśni kawowych we wszystkich sąsiadujących młynach. Jest to prawdopodobnie jeden z powodów, które odróżniają tę kawę od konkurencji co roku w prestiżowym "Cup of Excellence".
Warto także wspomnieć, że młyn Yandaro w którym przetważana jest nasza Burundi Kayanza został zbudowany w połowie lat osiemdziesiątych. Znajduje się na otaczających tereny gruntach wulkanicznych, gdzie znajduje się nie więcej niż 600 kawowców umieszczonych w naturalnym cieniu.
W filiżance ta subtelna kawa ujawnia złożoną mieszankę czekolady, brązowego cukru, jasnej kwasowości i kwiatowego cytrusowego wykończenia.
Kawa Burundi Kayanza Microlot Bourbon Washed w 2012 roku wygrała konkurs Cup of Excelence z notą 88,51 punktów.
Parzenie/Przeznaczenie
Burundi Kayanza Microlot Bourbon Washed przeznaczona jest do metod przelewowych.
Profil smaku (szczegółowo):
- Moc: 2/5
- Kwasowatość: 5/5
- Gorycz: 2/5
- Równowaga: 5/5
- Posmak: cytrusowy
Dodatkowe informacje:
- Kraj pochodzenia: Burundia
- Region: Kayanza
- Gatunek: Arabica 100% Red Bourbon
- Uprawa: organiczna
- Metoda obróbki: mokra, suszona na słońcu
- Gospodarstwo rolne/stacja: Yandaro
- Wysokość uprawy: 1774 m n.p.m.
- Punktacja: 88,51 pkt
Wrażenia smakowe: w kawie dominuje czekolada, smak brązowego cukru z jasną kwasowością i świeżym cytrusowym wykończeniem.
Gwarancja świeżości:
Kawa Burundi Kayanza Microlot Bourbon Washed wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie kawa jest schładzana i pakowana specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
Burundi Kayanza Microlot Bourbon Washed, to 100% Arabica jednorodna z Burundi.
Burundia to mały kraj o dużej tradycji kawowej. Jego położenie wśród tysiąca wzgórz, wszechobecna wulkaniczna gleba i obfite deszcze sprawiają, że warunki do produkcji kawy są idealne.
W Burundi nie ma dużych plantacji. Kawa jest w rzeczywistości uprawiana w małych gospodarstwach rodzinnych, a wiśnie są tradycyjnie dostarczane do najbliższego młyna. Region Kayanza, z którego pochodzi ta kawa, znajduje się na północy kraju, w pobliżu granicy z Rwandą. Kayanza jest znana głównie z tego, że jest źródłem wody w Nilu. Unikalna woda używana jest do przetwarzania wiśni kawowych we wszystkich sąsiadujących młynach. Jest to prawdopodobnie jeden z powodów, które odróżniają tę kawę od konkurencji co roku w prestiżowym "Cup of Excellence".
Warto także wspomnieć, że młyn Yandaro w którym przetważana jest nasza Burundi Kayanza został zbudowany w połowie lat osiemdziesiątych. Znajduje się na otaczających tereny gruntach wulkanicznych, gdzie znajduje się nie więcej niż 600 kawowców umieszczonych w naturalnym cieniu.
W filiżance ta subtelna kawa ujawnia złożoną mieszankę czekolady, brązowego cukru, jasnej kwasowości i kwiatowego cytrusowego wykończenia.
Kawa Burundi Kayanza Microlot Bourbon Washed w 2012 roku wygrała konkurs Cup of Excelence z notą 88,51 punktów.
Parzenie/Przeznaczenie
Burundi Kayanza Microlot Bourbon Washed przeznaczona jest do metod przelewowych.
Profil smaku (szczegółowo):
- Moc: 2/5
- Kwasowatość: 5/5
- Gorycz: 2/5
- Równowaga: 5/5
- Posmak: cytrusowy
Dodatkowe informacje:
- Kraj pochodzenia: Burundia
- Region: Kayanza
- Gatunek: Arabica 100% Red Bourbon
- Uprawa: organiczna
- Metoda obróbki: mokra, suszona na słońcu
- Gospodarstwo rolne/stacja: Yandaro
- Wysokość uprawy: 1774 m n.p.m.
- Punktacja: 88,51 pkt
Wrażenia smakowe: w kawie dominuje czekolada, smak brązowego cukru z jasną kwasowością i świeżym cytrusowym wykończeniem.
Gwarancja świeżości:
Kawa Burundi Kayanza Microlot Bourbon Washed wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie kawa jest schładzana i pakowana specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
Pa powiedział(a):
2018-03-07 22:59:08
Z V60 - Orzeźwiająca kwasowość cytrusów, zero Gorzyczki, super balans.
Czekolada mi nie wychodzi, trochę krótki finisz
Jan powiedział(a):
2018-09-05 12:53:04
Przelewowo: wysoka kwasowość, uciążliwa goryczka w tle. Miłe kwiatowo cytrusowe aromaty są zupełnie przykryte, czekolada nie wychodzi. Dla mnie mało pijalna. Z ekspresu kolbowego nieco lepiej, ale i tak ogólne wrażenie negatywne.
Inne ciekawe produkty
Polecane produkty
Dobre ceny
Wybrani producenci
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
