PIXEL Dark Matter Espresso Peru Satipo Natural kawa ziarnista mielona waga 250g zmielona do French Pressa / Aeropressa
Skosztuj kawy i herbaty miesiąca! Przez cały miesiąc Wieczorne Espresso Ethiopia Guji Washed CO₂oraz Darjeeling Second Flush FTGFOP 20% taniej!
Produkt wyprzedany. Zapraszamy do wyboru innego z tej kategorii
zobacz produkt
zobacz produkt
PIXEL Espresso Royale kawa ziarnista waga 500g
zobacz produkt
Wakacyjne Espresso Brazil Suncoffe Mumbuca Natural kawa ziarnista waga 3kg zestaw 3x 1kg
zobacz produkt
Kawa ziarnista Classico Italiano waga 3kg zestaw 3x 1kg
zobacz produkt
Kawa ziarnista Classico Italiano waga 250g zmielona do kawiarki / moki / kafetierki
Opis produktu
Malawi Mzuzu AB Misuku Organic to kawa, która jest mieszanką ziaren klasy AB pochodzących z plantacji Vunguvungu i Itulo – zwycięzców konkursu Taste of Harvest organizowanego przez Mzuzu Coffee Cooperative Union a także ziaren kawy rosnących najwyżej w kraju w regionie Misuku. W lokalnym języku jej nazwa to Tukubyala indunye mwa kofi ukupela akafuni co oznacza Nasza kawa rośnie w cieniu drzew bananowych. Nazwa ta pochodzi z Ndali używanego w rejonie Misuku. Plantacje rozpościerają się na wysokości od 1200m do 1500m, jednak w niektórych miejscach drzewka kawowe rosną nawet na 1800m nad poziomem morza. Gleba jest zakwaszona i czerwona - doskonała do uprawy kawy. Co ciekawe przy jej produkcji używa się wyłącznie nawozów organicznych.
Warto także wspomnieć o opadach deszczu, które wahają się między 1500mm, a 1800mm na rok.
Średnia roczna temperatura jest wysoka i oscyluje w granicy 15-18 stopni Celsjusza.
Malawi Mzuzu AB Misuku Organic to kawa o charakterystycznej żurawinowej kwaskowatości. W jej posmaku znajdziecie dodatkowo słód i chmiel oraz jabłkowe nuty. Idealnie nadaje się do metod przelewowych.
Profil smaku (szczegółowo):
- Moc: 3/5
- Kwaskowatość: 3/5
- Gorycz: 1/5
- Równowaga: 4/5
- Posmak: słód i chmiel, jabłka
- Kwaskowatość: żurawinowa
Dodatkowe informacje
- Kraj pochodzenia: Malawi
- Region: Misuku, Northern Highlands
- Gatunek: Arabica
- Odmiany: Nyika, Malawi Geisha, Heirloom
- Uprawa: organiczna
- Metoda obróbki: mokra, suszone na słońcu
- Stopień palenia: jasny
- Zbiory: maj-październik
- Wysokość upraw: 1200m-1500m npm
Wrażenia smakowe: żurawinowa kwasowość, słód, chmiel, nuty jabłkowe
Sposoby parzenia: metody przelewowe
Kawa Malawi Mzuzu AB Misuku Organic nadaje się do parzenia metodami przelewowymi (Hario dripper, Kalita, Chemex). Równie dobrze sprawuje się zaparzana we French Pressie czy AeroPressie.
Gwarancja świeżości:
Kawa Malawi Mzuzu AB Misuku Organic wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie jest naturalnie (bez użycia wody) schładzana i pakowana w wysokiej jakości opakowania z wentylem specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
×
❮
❯
![Powiększone zdjęcie produktu]()
Hanna powiedział(a):
2024-05-09 11:50:00
Dobra kawa, ale nie wyróżnia się niczym szczególnym na tle innych kaw z tego regionu, które piłam. Jest poprawna, dobrze wypalona, ale brakuje mi w niej jakiegoś unikalnego charakteru. Mimo to, to bardzo smaczny i rzetelny produkt na co dzień.
Ludwik powiedział(a):
2024-06-20 15:15:33
Bardzo solidna i smaczna kawa. Ma w sobie elegancję i złożoność, której często brakuje w kawach z bardziej popularnych regionów. Jest gładka, pełna w smaku i ma długi, przyjemny finisz. Zdecydowanie polecam każdemu, kto chce spróbować czegoś nowego.
Kornelia powiedział(a):
2024-07-29 10:05:41
Kolejna świetna kawa z Malawi! Ta jest organiczna, co jest dla mnie dużym plusem. Ma bardzo przyjemny, zbalansowany smak z nutami suszonych owoców, karmelu i delikatną, winną kwasowością. Jest bardzo "pijalna" i uniwersalna. Świetnie smakuje z dripa.
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
