Organic

Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawy z Afryki?

Kliknij i wybierz propozycje dla Ciebie

świeżopalona

Ethiopia Limu Tega Tula Grade 1 Washed waga 250g

5

Dostępność:

wyprzedana

Waga netto:

250 g (15,16 PLN / 100 g)

data palenia:

2020-09-08

st. palenia:

omniroast

punktacja:

85,5 pkt.

Cena:

37.90 PLN

wyprzedana

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

To pierwsza Ethiopia Limu w naszej ofercie i jesteśmy nią oczarowani. W tej kawie wyczujecie aromaty ziołowo-owocowe, w tym sakami takie jak borówka, brusznica oraz nugat i subtelny dodatek brązowego cukru. Nasza Ethiopia Limu Tega & Tula Grade 1 Washed pochodzi z regionu Kaffa mieszczącego się ok. 400 km od stolicy kraju Addis Abeby. Występują tam wyjątkowo żyzne czerwonoziemy, o dużej zawartości gliny, które w połączeniu z wysokim położeniem plantacji, górskim klimatem i dobrym nawodnieniem tworzą idealne warunki do uprawy kawowca.

W odróżnieniu od innych regionów Etiopii, Limu ma nieco chłodniejszy klimat, co sprawia, że kawa pochodząca z tych okolic ma niską, wręcz delikatną kwasowość, ale nadal jest wyrazista.

Nasze ziarna pochodzą z plantacji Tega & Tula, która została założona w 2000 roku z myślą o uprawie i przetwarzaniu wysokiej jakości kawy. Owoce zebrane zostały z obszaru obejmującego 14 hektarów, umiejscowionego na wysokości od 1850 do 1902 m n.p.m. 

Kawa jest częścią mikro zbioru i została ręcznie zebrana i umyta. Co ciekawe ziarna z tej plantacji prze ostanie 4 lata niezmiennie otrzymują najwyższe oceny w skali SCAA Q1 i bardzo cieszymy się, że możemy je wam polecić.

Smak:

Kiedy przygotujecie sobie filiżankę kawy Ethiopia Tego & Tula Limu Grade 1, poczujecie przyjemne ziołowo-owocowe aromaty, wzmocnione słodkim posmakiem nugatu. To dość ciekawe połączenie, którego warto spróbować.

Profil smaku:

• Kwaskowatość: 7/10
• Body: 8/10
• Smak: 8/10

Sposoby parzenia:

Kawa Ethiopia Limu nadaje się do parzenia metodami przelewowymi (dripper Hario V60, Kalita, Chemex, Clever). Równie dobrze sprawuje się zaparzana we french pressie, czy aeropressie.

Dodatkowe informacje:

• Kraj pochodzenia: Etiopia
• Region: Kaffa
• Gospodarstwo rolne/stacja: Tego & Tula
• Gatunek: Arabica
• Odmiana: Heirloom
• Jakość: Limu Grade 1
• Wysokość upraw: 1850-1902 m n.p.m.
• Zbiór: 2019/20, grudzień-styczeń
• Metoda obróbki: washed
• Certyfikat: Organic
• Gleba: gliniasta
• Nawodnienie: naturalne
• Rozmiar: 15+
• Ocena: 85,5 (TSP Q-Arabica Grader)

Gwarancja świeżości:

Kawa Ethiopia Tego & Tula Limu Grade 1 Washed wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie jest naturalnie schładzana i pakowana w wysokiej jakości opakowania z wentylem specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Opakowanie:

Kawę pakujemy w torebki jednowarstwowe, które w 100% podlegają powtórnemu przetworzeniu. Po zużyciu lub przesypaniu kawy torebkę możesz wrzucić do żółtego worka na "plastik".

Informacje dodatkowe:

Uwaga! Informujemy, że waga otrzymanej kawy może różnić się od deklarowanej o 2g.

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.