Świeżo Palona

Kawa Ethiopia Limu Tega Tula Grade 1 Washed waga 1000g

0
Symbol produktu:
ELTTG1W1000
Dostępność:
natychmiast
Producent:
waga:
1000 g
data palenia:
2020-08-06
st. palenia:
omniroast
przeznaczenie:
metody ciśnieniowe i przelewowe
Punktacja:
85,5 pkt.
Wybierz:
Cena:
119,00 PLN

Opis produktu

To pierwsza Ethiopia Limu w naszej ofercie i jesteśmy nią oczarowani. W tej kawie wyczujecie aromaty ziołowo-owocowe, w tym sakami takie jak borówka, brusznica oraz nugat i subtelny dodatek brązowego cukru. Nasza Ethiopia Limu Tega & Tula Grade 1 Washed pochodzi z regionu Kaffa mieszczącego się ok. 400 km od stolicy kraju Addis Abeby. Występują tam wyjątkowo żyzne czerwonoziemy, o dużej zawartości gliny, które w połączeniu z wysokim położeniem plantacji, górskim klimatem i dobrym nawodnieniem tworzą idealne warunki do uprawy kawowca.

W odróżnieniu od innych regionów Etiopii, Limu ma nieco chłodniejszy klimat, co sprawia, że kawa pochodząca z tych okolic ma niską, wręcz delikatną kwasowość, ale nadal jest wyrazista.

Nasze ziarna pochodzą z plantacji Tega & Tula, która została założona w 2000 roku z myślą o uprawie i przetwarzaniu wysokiej jakości kawy. Owoce zebrane zostały z obszaru obejmującego 14 hektarów, umiejscowionego na wysokości od 1850 do 1902 m n.p.m. 

Kawa jest częścią mikro zbioru i została ręcznie zebrana i umyta. Co ciekawe ziarna z tej plantacji prze ostanie 4 lata niezmiennie otrzymują najwyższe oceny w skali SCAA Q1 i bardzo cieszymy się, że możemy je wam polecić.

Smak:

Kiedy przygotujecie sobie filiżankę kawy Ethiopia Tego & Tula Limu Grade 1, poczujecie przyjemne ziołowo-owocowe aromaty, wzmocnione słodkim posmakiem nugatu. To dość ciekawe połączenie, którego warto spróbować.

Profil smaku:

  • Kwaskowatość: 7/10
  • Body: 8/10
  • Smak: 8/10

Sposoby parzenia:

Kawa Ethiopia Limu nadaje się do parzenia metodami przelewowymi (dripper Hario V60, Kalita, Chemex, Clever). Równie dobrze sprawuje się zaparzana we french pressie, czy aeropressie.

Dodatkowe informacje:

  • Kraj pochodzenia: Etiopia
  • Region: Kaffa
  • Gospodarstwo rolne/stacja: Tego & Tula
  • Gatunek: Arabica
  • Odmiana: Heirloom
  • Jakość: Limu Grade 1
  • Wysokość upraw: 1850-1902 m n.p.m.
  • Zbiór: 2019/20, grudzień-styczeń
  • Metoda obróbki: washed
  • Certyfikat: Organic
  • Gleba: gliniasta
  • Nawodnienie: naturalne
  • Rozmiar: 15+
  • Ocena: 85,5 (TSP Q-Arabica Grader)

Gwarancja świeżości:

Kawa Ethiopia Tego & Tula Limu Grade 1 Washed wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie jest naturalnie schładzana i pakowana w wysokiej jakości opakowania z wentylem specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Opakowanie:

Kawę pakujemy w torebki jednowarstwowe, które w 100% podlegają powtórnemu przetworzeniu. Po zużyciu lub przesypaniu kawy torebkę możesz wrzucić do żółtego worka na "plastik".

Informacje dodatkowe:

Uwaga! Informujemy, że waga otrzymanej kawy może różnić się od deklarowanej o 2g.

Niestety ten produkt nie ma jeszcze żadnej opinii. Możesz to zmienić i zostać pierwszą osobą, która go oceni!
W ramach podziękowania wyświetlimy ci kod na 5% rabatu na zamówienie.

Dodaj nową opinię


5 powodów dla których warto u nas kupować