POZNAJ SMAKI JESIENI! Przez cały miesiąc Kawa Jesienne Espresso Decaf Ethiopia Sidamo Washed oraz Herbata Pomarańczowa Bergamotka 20% taniej!
Chashaku, bambusowa łyżeczka wykorzystywana w tradycyjnej japońskiej ceremonii herbacianej, odgrywa kluczową rolę w procesie przygotowywania matchy. Dzięki swojej specjalnej konstrukcji umożliwia precyzyjne nabieranie odpowiedniej ilości herbaty. Jest nieodłącznym elementem rytuału parzenia matchy, który przybliża nas do tradycji ceremonii herbacianej.
Zakrzywiona forma łyżeczki służy do nabierania precyzyjnych porcji herbaty, które następnie umieszczane są w czarce. Proces matchawania, czyli ubijania herbaty z odrobiną wody za pomocą chasenu, pozwala uzyskać jednolitą konsystencję i delikatną piankę na powierzchni. Ilość używanej matchy zależy od osobistych preferencji. Tradycyjnie, do przygotowania łagodnie smakującej matchy, stosuje się jedną łyżeczkę chashaku na 75-100 ml gorącej wody. Ta proporcja pozwala uzyskać idealną pianistą teksturę na powierzchni matchy.
Ważne:
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.