Kawa i herbata lutego 2026 r. - Zimowe Espresso i Zakochany Jegomość 20% taniej!

Luty to miesiąc, w którym zimowy chłód miesza się z pierwszymi zapowiedziami wiosny, a Walentynki dodają każdemu dniowi odrobinę romantyzmu. W naszym lutowym zestawieniu przedstawiamy dwie wyjątkowe propozycje: aromatyczne Zimowe Espresso z Gwatemali oraz pełną uczuć herbatę Zakochany Jegomość. Te starannie dobrane produkty doskonale oddają ducha lutego - ciepło, serdeczność i wyjątkowość.

Kawa miesiąca: Zimowe Espresso Guatemala Rio Azul Washed

Tegoroczna edycja Zimowego Espresso to limitowana propozycja stworzona specjalnie na chłodne miesiące. W tym sezonie przenosimy Was do Gwatemali, gdzie wśród najwyższych szczytów Ameryki Środkowej rodzi się kawa o niepowtarzalnym charakterze.

Pochodzenie i plantacja

Kawa pochodzi z kooperatywy Rio Azul w regionie Huehuetenango, położonej u stóp imponującego łańcucha gór Cuchumatanes. Ta wysokość upraw, wynosząca od 1500 do 1800 metrów nad poziomem morza, w połączeniu ze specyficznymi warunkami klimatycznymi, tworzy doskonałe środowisko do wzrostu ziaren o wyjątkowym profilu smakowym.

400 rodzinnych farm uprawia Arabikę odmian Caturra, Catuai i Bourbon, stosując metody zrównoważonej uprawy. Współpraca z Unitrade Coffee, lokalnym eksporterem i młynem mokrym, gwarantuje wysoką jakość przetwarzania.

Profil smakowy

Nuty smakowo-zapachowe:

  • Agrest
  • Jabłko
  • Karmel
  • Kwiaty

Espresso z Gwatemali kusi świeżością agrestu i soczystym jabłkiem, połączonymi z aksamitną słodyczą karmelu oraz delikatnością kwiatowych aromatów. Ta zbalansowana kawa o wysokiej kwasowości i pełnym ciele doskonale komponuje się z zimowym klimatem, rozbudzając zmysły i dodając energii.

Sposób parzenia

Ziarna tej kawy najlepiej sprawdzą się w metodach ciśnieniowych, takich jak ekspres kolbowy lub automatyczny, kawiarka czy Aeropress. Dzięki czystemu profilowi smakowemu oraz odpowiedniemu stopniowi palenia, espresso będzie wyraziste i pełne, z trwałym, gęstym crema.

Parametry zaparzania:

  • Gramatura: 18g
  • Temperatura wody: 93°C
  • Ciśnienie: 9 barów
  • Czas ekstrakcji: 25-30 sekund

Herbata miesiąca: Zakochany Jegomość

Odkryj niezwykłe doznania z herbatą Zakochany Jegomość - harmonijne połączenie zielonej Senchy z soczystymi rodzynkami i egzotycznym ananasem, ukoronowane subtelnymi płatkami słonecznika. To nie tylko herbata, to podróż do magicznego świata miłości, gdzie każdy łyk jest jak bukiet aromatycznych uczuć.

Kompozycja

Skład:

  • Liście zielonej herbaty Sencha 65%
  • Rodzynki 10%
  • Kandyzowany ananas 10%
  • Płatki kwiatów 10%
  • Dekoracje cukrowe 5%

Sposób zaparzania

Liście najlepiej zaparzać w dzbanku z sitkiem, aby uniknąć drobnych kawałków pływających w naparze. Susz należy zalać wodą o temperaturze 70-80°C w proporcji 1 łyżeczka na 150 ml wody. Po 3-4 minutach napar jest gotowy.

Herbatę Zakochany Jegomość można zalewać kilka razy, zawsze jednak czas parzenia powinien być dłuższy o około 30 sekund.

Parametry:

  • Temperatura: 70-80°C
  • Czas: 3-4 minuty
  • Proporcja: 3g na 150-200ml wody
  • Możliwe wielokrotne zaparzanie

Zapraszamy do odkrywania smakowych niuansów naszych lutowych propozycji. Zimowe Espresso i Zakochany Jegomość to połączenie, które rozgrzeje zimowe dni i doda uroku świętowaniu Walentynek!