Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, że alkohol świetnie komponuje się z kawą. Drinki z dodatkiem kofeiny cieszą się dużą popularnością w wielu krajach na całym świecie. Niestety w Polsce są one mało znane. Z czego to wynika? Przyczyną tego nie jest skrajne ubóstwo dotyczące tradycji kawowej. Jeśli jednak jesteś otwarty na nowe doznania smakowe, zapoznaj się z przedstawionymi poniżej drinkami kawowymi z alkoholem.

Najpopularniejsze drinki kawowe na świecie

Jak już wyżej wspomnieliśmy, drinki kawowe z alkoholem cieszą się popularnością w wielu krajach. Najpopularniejszym drinkiem kofeinowym na świecie jest kawa po irlandzku, czyli irish coffee. Dużym uznaniem cieszy się również włoski napój - coffee coretto, składający się z espresso i dodatku mocnego alkoholu np. destylatu (brandy, grappa czy sambuca).

W większości krajów na świecie głównym alkoholowym dodatkiem do kawy są likiery. Szczególną popularnością cieszy się włoskie amaretto, czyli ciemnobursztynowy trunek produkowany z migdałów lub pestek brzoskwiń, moreli bądź wiśni.

W większości krajów drinki kawowe z alkoholem podaje się po posiłkach. Mieszkańcy Włoch często po kolacji sięgają po kieliszek z małym espresso i grappą. W wielu innych państwach po spożyciu posiłku spożywa się irish coffee, poncze kawowe i kawy mrożone z dodatkiem alkoholi. Jeśli ty również chciałbyś rozpieścić swoje podniebienie drinkiem kawowym, przejdź do dalszej części naszego artykułu. Znajdziesz w nim proste przepisy na napoje kawowo-alkoholowe, które z łatwością przygotujesz w swojej kuchni.

Najlepsze drinki kawowe z alkoholem - przepisy

Napoje alkoholowe z dodatkiem kawy są mało popularne na terenie naszego kraju, a to wielka szkoda. Zachwycają one smakiem, pobudzają i rozpieszczają zmysły. Specjalnie dla naszych czytelników przygotowaliśmy kilka ciekawych przepisów na drinki kawowe z alkoholem, które można przygotować szybko i łatwo, gdyż bazują na ogólnodostępnych składnikach.

Kawa z likierem kawowym - idealna dla prawdziwych miłośników kofeiny

Czy kawa z dodatkiem kawowym to nie lekka przesada? Oczywiście, że nie! Dla prawdziwych miłośników kofeiny kawy nigdy za wiele.

Składniki:

  • 1 filiżanka espresso

  • 30 ml dowolnego likieru kawowego

  • 100 ml mleka

Przygotowanie:

1. Zaparz espresso w ekspresie, kawiarce bądź przygotuj kawę w innym urządzeniu do parzenia, a następnie zaczekaj, aż ostygnie.

2. Do niedużego rondelka wlej ostudzone espresso, likier kawowy i mleko, a następnie dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.

3. Podgrzej mieszankę, lecz nie dopuść do jej zagotowania.

4. Przelej mieszankę do wysokich szklanek. Dodatkowo możesz wlać do niej niewielką ilość ulubionego syropu do kawy.

Kawa z rumem - idealna na długie jesienne wieczory

Chciałbyś posmakować drinka kawowego o egzotycznym smaku? Wypróbuj nasz przepis na pyszny alkoholowy koktajl rodem z Jamajki.

Składniki:

  • 40 ml zaparzonej kawy

  • 30 ml rumu

  • 30 ml syropu kawowego

  • 3 łyżki bitej śmietany

Przygotowanie:

1. Zaparz kawę, a następnie ją przestudź.

2. Do filiżanki wlej rum i syrop kawowy.

3. Mieszankę rumu i syropu zalej przestudzoną kawą.

4. Całość dokładnie wymieszaj.

5. Na wierzch dodaj 3 łyżki bitej śmietany. Drinka możesz udekorować listkiem mięty, z wiórkami kokosowymi lub ulubioną posypką.

Kawa w stylu ajerkoniaku

Z myślą o miłośnikach nietuzinkowych smaków stworzyliśmy nasz trzeci przepis na drinka kawowego. Jesteśmy przekonani, że zachwyci cię on swoim wyjątkowym, oryginalnym aromatem.

Składniki:

  • 1 żółtko

  • 1 łyżeczka cukru trzcinowego

  • 100 ml mleka

  • 50 ml espresso

  • 20 ml dowolnego brandy

  • 3 łyżki bitej śmietany

Przygotowanie:

1. W niewielkim naczyniu umieść żółtko i cukier, a następnie utrzyj je na puszystą masę, czyli tzw. kogel-mogel.

2. Do uzyskanej masy powoli dolewaj brandy, cały czas mieszając.

3. Umieść utarte żółtko z alkoholem w szklance o pojemności 250 ml, a następnie dodaj podgrzane, spienione mleko.

4. Do mieszanki powoli wlewaj ostudzoną kawę, tak aby uzyskać widoczne warstwy.

5. Otrzymany napój udekoruj bitą śmietaną.

Mamy nadzieję, że nasze przepisy przypadną ci do gustu. Bez przeszkód możesz wykorzystać je podczas uroczystego przyjęcia, spotkania z przyjaciółmi lub romantycznego wieczoru.