Jak wybrać kawiarkę? część 3

Zebraliśmy kilka kolejnych pytań, które pojawiają się w przypadku wyboru kawiarki. Poprzednia część wpisu.

Czy kawiarki indukcyjne działają na kuchenkach elektrycznych i gazowych?

Oczywiście. Kawiarki indukcyjne przygotowane są ze stali nierdzewnej i bez problemu będą działać na wszystkich innych kuchenkach. Należy tylko pamiętać, żeby stawiać je w ten sposób, żeby rączka była poza źródłem ciepła.

Jak sprawdzić, czy kawiarka indukcyjna działa?

Nie od dzisiaj wiadomo, że niektóre płyty indukcyjne nie współpracują z wszystkimi urządzeniami. Żeby sprawdzić, czy kawiarka indukcyjna działa wystarczy postawić ją na palniku i zobaczyć, czy kuchenka "się załączy". Nie należy do kawiarki wlewać wody, nie należy do niej przykładać magnesu. Każda inna metoda nie jest właściwa. Można nawet postawić kawiarkę na palniku na kartce papieru i tak jeśli kawiarka ma działać, to zadziała.

Jakiego mleka używać do kawiarek do cappuccino?

Najlepsze jest mleko z ponad 2 procentową zawartością tłuszczu. Mleko lepiej się ubije, a kawa będzie smaczniejsza.

Jak myć kawiarkę, żeby długo służyła?

Odpowiedź na to pytanie jest dłuższa i znajduje się w oddzielnym wpisie.

Autor:
Paweł Małkowski

Fascynat kawy w każdej postaci, z którą związany jest na poważnie od 2006 roku. Uwielbia podróżować po Włoszech i Bałkanach. Najlepsza kawa? afrykańska jako przelewy i owocowy blend jako espresso.