Wrzesień to idealny czas, by zanurzyć się w aromatycznych doznaniach, jakie niesie ze sobą kawa i herbata. W naszym wrześniowym wpisie przedstawiamy dwa wyjątkowe napary: intensywne i pobudzające Wieczorne Espresso oraz delikatny, kwiatowo-owocowy Darjeeling Second Flush. Te dwie propozycje doskonale wpisują się w zmieniającą się aurę, oferując zarówno chwilę energetycznej mocy, jak i spokojnego relaksu przy filiżance. Zapraszamy do odkrywania smaków i historii tych niezwykłych trunków, które uczynią każdy wrześniowy dzień i wieczór wyjątkowym.

Kawa miesiąca: Kawa ziarnista bezkofeinowa Wieczorne Espresso Ethiopia Guji Washed CO₂

Farma Shakisso położona jest w strefie Guji, w południowej części regionu Oromia w Etiopii. Założył ją Haile Gebre w 2001 roku, a od tego czasu stała się ważnym graczem w produkcji kawy w regionie. Farma specjalizuje się w kawie organicznej i pełni funkcję stacji przeróbczej, zbierając wiśnie kawowe od ponad 300 sąsiadujących małych rolników. Zajmuje powierzchnię 640 hektarów i jest położona w półlesnym terenie.

Profil smakowy:

  • Kakao
  • Mleczna czekolada
  • Orzechy
  • Śliwka
  • Cytrusy

Sposób parzenia:

Przez swój stopień palenia Wieczorne Espresso Decaf idealnie sprawdzi się przygotowane metodami ciśnieniowymi. Doskonale współgra z ekspresami ciśnieniowymi, kawiarkami oraz Aeropressami, sprawiając, że każda filiżanka to podróż przez zróżnicowane smaki i aromaty.

Herbata miesiąca: Herbata czarna Darjeeling Second Flush FTGFOP

Herbata Darjeeling FTGFOP to mieszanka herbat Darjeeling z drugiego zbioru. Sam skrót FTGFOP to Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe. Oznacza to, że jest to herbata najwyższej jakości, liście są równomierne, starannie przetwarzane. Do produkcji tej herbaty zostały użyte listki z rozwiniętych już pączków.

Napar uzyskany z tej herbaty ma złotey kolor. W smaku jest pełny, bogaty, kwiatowy i słodki. Pozostawia przyjemny i długi posmak już po pierwszym łyku! Bardzo wydajna herbata, można parzyć wielokrotnie, spokojnie od trzech do pięciu razy.