Timemore Chestnut G1 młynek do kawy silver transparent

Timemore Chestnut G1 - precyzja mielenia w aluminiowym korpusie

Timemore Chestnut G1 to ręczny młynek do kawy zbudowany wokół jednego założenia: powtarzalny przemiał przy minimalnym wysiłku. Stożkowe żarna ze stali nierdzewnej o twardości HRC58, korpus frezowany z jednego kawałka aluminium i dwa łożyska kulkowe stabilizujące oś - to konstrukcja, która radzi sobie nawet z twardymi ziarnami kaw jasno palonych. Design nagrodzony RedDot Award 2017.

Stalowe żarna HRC58 - dlaczego to ma znaczenie

Stal o twardości HRC58 tnie ziarno zamiast je kruszyć, co daje wyraźnie mniej pyłu (fines) niż tańsze żarna ceramiczne. Efekt w filiżance: czystsza, słodsza ekstrakcja i mniejsze ryzyko goryczy. Łożyska kulkowe eliminują boczne luzy osi - żarna pracują równolegle, a przemiał jest powtarzalny przy każdym obrocie korbą.

Regulacja mielenia - 6 do 24+ klików

Grubość ustawiasz pokrętłem pod żarnami, klik po kliku. Punkt zerowy wyczuwalny, więc powrót do ulubionego ustawienia zajmuje sekundy.

Uwaga: nie zaleca się mielenia poniżej 6 klików - grozi to kontaktem żaren i ich uszkodzeniem.

Transparentny zbiornik z poliwęglanu

Dolny zbiornik wykonano z poliwęglanu (PC) - tego samego tworzywa, co szybki w kaskach czy osłony przemysłowe. W praktyce oznacza to dwie rzeczy: zbiornik nie pęknie przy upadku, w odróżnieniu od szkła, i jest przezroczysty, więc widzisz poziom zmielonej kawy bez odkręcania. Stąd nazwa wersji - silver transparent. Poliwęglan jest też lżejszy od szkła, co ma znaczenie przy młynku zabieranym w podróż.

Dane techniczne

Dla kogo

• Dla parzących metodami alternatywnymi - V60, AeroPress, Chemex, kawiarka
• Dla osób, które chcą ręcznie mleć do espresso (zakres od 6 klików)
• Dla podróżujących - 520 g, 18 cm i pokrowiec w zestawie
• Jako prezent: ozdobny kartonik i wykończenie klasy premium

Do porcji na 1–2 filiżanki (15–25 g) idealny. Przy Chemexie na 500 ml zbiornik 30 g oznacza konieczność mielenia w dwóch turach - warto o tym wiedzieć przed zakupem.

Konserwacja

Żarna wyjmuje się bez narzędzi - wystarczy odkręcić pokrętło regulacji. Czyść pędzelkiem lub sprężonym powietrzem; stal można przepłukać i dokładnie osuszyć. Aluminiowego korpusu nie myj w zmywarce. Raz na kilka miesięcy warto przetrzeć oś, żeby mielenie pozostało płynne.

FAQ

Czy Timemore Chestnut G1 zmieli do espresso?
Zmieli - zakres 6–12 klików obejmuje espresso i stalowe żarna HRC58 dobrze sobie w nim radzą. Warto jednak wiedzieć, że cały zakres espresso mieści się tu w kilku klikach, więc dostrajanie shota co kilka sekund wyciągu będzie trudne. Jeśli espresso jest Twoją główną metodą, sięgnij po model z gęstszą skalą - np. C5 ESP (0,015 mm na klik). Więcej: ile mikronów potrzebujesz do espresso.

Ile kawy mieści młynek?
30 g ziaren jednorazowo, czyli porcja na 1–2 filiżanki metodą przelewową.

Żarna stalowe czy ceramiczne - co lepsze?
Stal tnie i generuje mniej pyłu, przez co przemiał jest równiejszy, a mielenie szybsze. Ceramika jest tańsza i odporna na korozję, ale kruszy ziarno. Do metod alternatywnych i espresso stal jest wyraźnie lepszym wyborem.

Z czego wykonany jest dolny zbiornik?
Z poliwęglanu (PC) - przezroczystego tworzywa odpornego na uderzenia. Nie stłucze się przy upadku, a przez ściankę widać ilość zmielonej kawy. Nie myj go w zmywarce.

Czym G1 różni się od serii C2 i C3?
G1 ma korpus z litego aluminium, podwójne łożyska i wyższą klasę wykończenia. Porównanie serii znajdziesz w naszym wpisie: Młynki Timemore - porównanie serii C2 i C3.

Czy korbka jest zamontowana?
Nie, montuje się ją osobno - magnetycznie, jednym ruchem. Ułatwia to transport w dołączonym pokrowcu.

Zobacz pozostałe młynki Timemore, młynki ręczne do kawy oraz świeżo paloną kawę ziarnistą do niego.