China Gunpowder Temple of Heaven waga 100g

Zieloną herbatę gunpowder produkuje się w całych Chinach, jednak Temple of Heaven pochodzi tylko z jednej fabryki w Hangzhou, która zawsze korzysta ze zbiorów tych samych plantacji. Nazwa mieszanki nawiązuje do Świątyni Nieba, znajdującego się w Pekinie przepięknego kompleksu z XV wieku, który powstał, by cesarz mógł modlić się o dobre zbiory, w tym również herbaty. Sama gunpowder to zielona herbata, którą niedługo po zbiorach zwija się w maleńkie kulki przypominające proch strzelniczy. Napar jest świeży, cierpki i ostry w smaku. 

Sposób zaparzania

Choć susz to maleńkie kulki, ta herbata potrzebuje dużo miejsca, by w pełni się rozwinąć i oddać cały smak i aromat. Dobrze sprawdzą się większe dzbanki, z których następnie odlewamy napar do filiżanek. Pełną łyżeczkę suszu zalewamy 200 ml przestudzonej do 70-80 stopni Celsjusza wody. Po nieco ponad dwóch minutach podajemy herbatę. 

Działanie

Zawiera dużą dawkę teiny, dlatego polecana jest jako poranna herbata na pobudzenie zamiast kawy. Sprawdzi się także w ciągu dnia, gdy czujemy spadek energii. Dodatkowo, zielona herbata wspomaga działanie całego organizmu, od układu nerwowego, przez układ krążenia, po pokarmowy. Wzmacnia, co szczególnie przydaje się w okresie przeziębień.

Sposób przygotowania:

• Woda o temperaturze 70-80 stopni

• Czas zaparzania: 2:00-2:30 min

• Proporcja: 3-4 gramy na 200 ml wody

Ważne informacje:

• Kraj pochodzenia: Chiny