Opis produktu
Brazylia nie bez powodu nazywana jest krajem kawy. Od lat jest największym jej producentem na świecie.Uprawy kawowców mają tu wieloletnią tradycję, na farmach pracują całe rodziny i pokolenia.
Plantacja Sitio São Lucas, z której pochodzą nasze ziarna, istnieje nieprzerwanie od 1976 r. W 2015 r. jej właścicielem został Gileno Donizette, który nabył farmę od swojego wuja. Trzy lata temu zaczął on ograniczać używanie chemikaliów i nawozów mineralnych na rzecz stosowania nawozów organicznych. Podczas ostatnich zbiorów całkowicie unikał stosowania pestycydów.
Sitio São Lucas rozciąga się na prawie 7 hektarach pól uprawnych, z czego aż 6 hektarów jest wykorzystywanych do uprawy kawy. Na pozostałym obszarze zachowano oryginalną dziką roślinność, aby zapewnić ochronę przyrodzie.
Smak:
W profilu smakowym tej kawy dominują wanilia, truskawka i orzechy nerkowca i laskowe.
Sposoby parzenia:
W związku z faktem, że widzimy w kawie Brazil Sitio São Lucas Yellow Catucaí 2SL niewykorzystany potencjał postanowiliśmy rozdzielić palenie omniroast na dwa palenia - jedno specjalnie dla metod przelewowych [filter], drugie dla metod ciśnieniowych [espresso]. Kawa, której opis teraz czytasz wypalona została tak, żeby najlepiej smakować po zaprzeniu różnymi metodami ciśnieniowymi (ekspres, kawiarka, AeroPress) i we French Pressie.
Zachęcamy do jej spróbowania!
Dodatkowe informacje:
- Kraj pochodzenia: Brazylia
- Region: Media Mogiana
- Farma: Sitio São Lucas
- Producent: Gileno Donizzette Antonio
- Jakość: NY 2, Scr. 16+, ss fc
- Punktacja: 84
- Gatunek: Arabica
- Zbiór: 2020/2021 (nowy zbiór)
- Odmiana: Yellow Catucaí 2SL
- Metoda obróbki: natural
- Wysokość upraw: 1150 m n.p.m.
- Gleba: gliniana
- Nawodnienie: naturalne, deszcze
- Stopień palenia: średni / espresso
- Przeznaczenie: metody ciśnieniowe
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
×
❮
❯
![Powiększone zdjęcie produktu]()
Agnieszka powiedział(a):
2022-03-04 13:04:49
Cudowna kawa. Każda filiżanka to nowa przyjemność. Warto spróbować…
Wojciech Waściński powiedział(a):
2021-12-07 15:40:36
Bardzo smaczna zarówno "czarna" jak i z domieszką mleka. Delikatna, nie jest kwaśna. Truskawki niestety się nie doszukałem :)
Testowana w kawiarce.
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Marek powiedział(a):
2021-05-16 09:55:32
Kawa świetnie zbalansowana. Wcześniej próbowałem tej do metod przelewowych i była bardzo smaczna teraz przyszedł czas na espresso.... No i się nie zawiodłem. Polecam
Pozostałe warianty produktu
Inne ciekawe produkty
Polecane produkty
Dobre ceny
Wybrani producenci
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
