Wybierz zakupy za min. 129 zł a wyślemy je za darmo przez Orlen Paczka. Jeśli uzbierasz mniej - za przesyłkę zapłacisz jedynie 9,90 zł.
Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa?
Indonesia Lake Tawar Sumatra Grade 1 250 do kawiarka (moka)
33,90 PLN
Cena z VAT · 13,56 PLN za 100 g (opakowanie 250 g) · najniższa cena z ostatnich 30 dni: 25,42 PLN
Wybierz wariant
Rezygnuję z mielenia
Opis produktu
Kawy z Indonezji najczęściej kojarzą się z robustą lub kopi luwak, jednak jest to błędne myślenie. Z tego kraju pochodzą także wysokiej jakości ziarna speciality, które właśnie mamy przyjemność Wam zaprezentować.
Organiczne i opatrzone certyfikatem Fairtrade ziarna Sumatra Mandhelling Grade 1 pochodzą z regionu Pegasing w pobliżu miasta Takengon na północy Sumatry w Indonezji, niedaleko jeziora Tawar i gór Barisan.
Kawy sumatrzańskie najczęściej poddawane są obróbce semi-washed. Owoce kawowca zbierane są ręcznie, mielone maszynowo, a następnie częściowo suszone na słońcu – aż do poziomu wilgoci sięgającego 35%. Następnie usuwa się pergamin, odsłaniając białawy, nabrzmiały owoc. Owoce te szybko zmieniają kolor na ciemnozielony, unikalny w tej części świata.
Wrażenia smakowe:
Efekt? Indonesia Lake Tawar Sumatra Grade 1 to kawa o ciekawym połączeniu smaków i aromatów. Wyczuwalne są posmaki czerwonego jabłka i czekolady, przełamane białym pieprzem, z aromatami ziołowymi i winnymi.
Dodatkowe informacje:
- Kraj pochodzenia: Indonezja
- Region: Pegasing
- Gatunek: Arabica
- Odmiana: Typica, Caturra, Gayo 1
- Jakość: Grade A1, Scr. 15+
- Punktacja: 84,5 (TSP Q-Arabica Grader)
- Zbiór: ręczny, czerwiec 2020
- Wysokość upraw: 1375 m n.p.m.
- Klimat: tropikalny
- Metoda obróbki: semi-washed
- Przeznaczenie: metody ciśnieniowe
- Smak: czerwone jabłuszko, biały pieprz, zioła, wino, czekolada
Profil smaku (szczegółowo):
- Kwasowość 8/10
- Body 7/10
- Smak 8/10
Sposoby parzenia:
Ze względu na obróbkę i stopień palenia, Indonesia Lake Tawar Sumatra Grade 1 bardzo dobrze sprawdza się jako klasyczne espresso, ale doskonale smakuje także jako Aeropress czy French press.
Pochodzenie:
Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.
×
❮
❯
![Powiększone zdjęcie produktu]()
Nowe
Wyprzedaż
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.
© Świeżo Palona ® — Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą.
Wszelkie prawa zastrzeżone.
