Świeżo Palona
Menu

Gwatemala Finca La Ventana SHB Washed waga 250g

5
Symbol produktu:
GFLVW250
Dostępność:
wyprzedana
Producent:
waga:
250 g
data palenia:
2022-05-17
st. palenia:
jasne/cynamon
punktacja:
85 pkt.
Cena:
42,90 PLN
wyprzedana

Opis produktu

Mająca już 30 lat farma Finca La Ventana została nazwana na cześć jednego z "okien" farmy, które ujawnia niesamowity widok na plantacje kawy znajdujące się w rejonie Huehuetenango. 

Właściciel Finca La Ventana, Adiel Perez od dzieciństwa marzył o uprawie kawy. Pracował bardzo ciężko, a dzięki wsparciu od żony i synów udało mu się osiągnąć cel. 

Sposób parzenia:

Najlepszy smak z kawy Gwatemala Finca La Ventana pozwalają wydobyć metody przelewowe (drip, chemex, aeropress, french press itp.), ale także sprawdza się ona także przygotowywana jako klasyczne espresso.

Smak:

Gwatemala Finca La Ventana to połączenie mlecznej czekolady z aromatem różanej herbaty oraz hibiskusa. Wyczuwalne są także delikatne ziołowe nuty.

Profil sensoryczny:

  • Kwasowość: 8/10
  • Body: 8/10
  • Smak: 8/10

Dodatkowe informacje:

  • Kraj pochodzenia: Gwatemala
  • Region: Huehuetenango
  • Farma / stacja myjąca: Finca La Ventana
  • Producent: Adiel Perez
  • Gatunek: Arabica
  • Odmiana botaniczna: Bourbon, Caturra
  • Punktacja: 85/100 pkt.
  • Zbiór: ręczny, styczeń - kwiecień, 2021
  • Wysokość upraw: 1680 m n.p.m.
  • Metoda obróbki: myta / washed
  • Uprawa: organiczna
  • Gleba: gliniana
  • Nawodnienie: naturalne
  • Przeznaczenie: metody przelewowe
  • Smak: hibiskus, mleczna czekolada, różana herbata, zioła, zielona herbata
-752,10000,0, - 0

Szczegółowe opinie o Gwatemala Finca La Ventana SHB Washed waga 250g
(średnia ocena: 5/5, liczba opinii: 4)

2022-01-05 17:59:34

5
(5/5)
dobra kawa, piękne kwiatowe aromaty, szczególnie mile uwypuklone w parzeniu z filtrem

2022-01-11 09:19:31

5
(5/5)
Super kawka, zapach lekki, orzeźwiający. Po zaparzeniu w dripperze (hario) delikatna w smaku.
✓ wiarygodna opinia

2022-01-27 10:51:11

5
(5/5)
Świetna śniadaniówka. Fajnie zbilansowana kwasowość. Mocno wyczuwalna mleczna czekolada. Dobrze parzy się w Areopressie.

2022-02-04 10:38:02

5
(5/5)
Pięknie pachnie ta kawa, kwiatowo. Po zaparzeniu w smaku bardzo dobra, delikatna.
✓ wiarygodna opinia

Dodaj nową opinię