tracking fb

Skosztuj kawy i herbaty miesiąca! Przez cały miesiąc Wieczorne Espresso Ethiopia Guji Washed CO₂oraz Darjeeling Second Flush FTGFOP 20% taniej!

Świeżo Palona Kawa - sklep z kawą ziarnistą
Menu
  • Rodzaj Kawy
  • Metoda parzenia
  • Pochodzenie kawy
  • Stopień Palenia
  • Rodzaj herbaty
  • Forma herbaty
  • Kawiarki
  • Akcesoria do kawiarek
Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Kawa?

Costa Rica Hacienda Sonora Natural waga 1000

Dostępność:
wyprzedana
Cena:
172.00 PLN
wyprzedana

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Atrybuty opisujące produkt:
Waga netto:
1000 (17,20 PLN / 100 g)
data palenia:
2023-02-16
st. palenia:
jasne
punktacja:
87 pkt.
Opis produktu

Gospodarstwo Hacienda Sonora należy do rodziny Guardia od ponad wieku. W latach 70., kiedy Alberto przejął farmę, zaczął sadzić na jej terenie krzewy kawowca. Dzięki temu kawa stała się ich głównym źródłem dochodu. W 1999 roku, w momencie, kiedy ceny kawy były ekstremalnie niskie, Alberto zainwestował w młyn, aby podnieść jakość sprzedawanych ziaren. Został pionierem w alternatywnych technikach przetwarzania, takich jak natural czy honey. Stał się także żywym dowodem na to, jak różne odmiany kawowca mogą wpływać na złożoność naparu. W 2011 roku syn Alberto, Diego, został wspólnikiem ojca. Obecnie Sonora ma ponad 20 różnych odmian roślin na 80 hektarach plantacji oraz 20 hektarów rezerwatu leśnego. Hacienda Sonora słynie z bycia miejscem przyjaznym dla miłośników kawy.

Ziarna, które dla Was wypaliliśmy należą do odmiany Caturra. Oprócz dobrego i  złożonego smaku, Caturra jest bardzo wydajną rośliną, ale bardzo podatną na rdzę kawową. Naturalny proces suszenia zastosowany w tej partii ziaren wzmacnia nuty owocowe, a także czekoladowe i karmelowe.

Smak:

W naszej Kostaryce możesz wyczuć intensywne nuty rumu, przełamane słodyczą ciemnych jagód i mango. Kawa zaskoczy Cię gładkim body. 

Sposoby parzenia:

Costa Rica Hacienda Sonora Caturra Natural to kawa przeznaczona pod metody przelewowe, takie jak drip, chemex czy French Pressie.

Dodatkowe informacje:

  • Kraj pochodzenia: Kostaryka
  • Region: Central Valley
  • Producent: Alberto Guardia
  • Gatunek: Arabica
  • Odmiana: Caturra
  • Jakość: Grade 1, SHB
  • Ocena: 87 (TSP Q-Arabica Grader)
  • Zbiór: ręczny, 2021, grudzień-luty
  • Wysokość upraw: 1300 m n.p.m.
  • Metoda obróbki: natural
  • Przeznaczenie: metody przelewowe
  • Smak: rum, ciemne jagody, mango, migdał, czekolada.

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.

× Powiększone zdjęcie produktu
Szczegółowe opinie o Costa Rica Hacienda Sonora Natural waga 1000
średnia ocena: 4.75/5, liczba opinii: 4
Stanisław powiedział(a):
2024-01-18 10:10:48
4
(4/5)
Kawa jest smaczna, ale trzeba lubić ten specyficzny, fermentowany posmak. Dla mnie jest on trochę zbyt dominujący. Wolę czystsze, myte kawy. Mimo to, doceniam jakość i intensywność tej kawy.
Magda powiedział(a):
2024-05-25 15:15:25
5
(5/5)
To jest kawa deserowa, idealna do dripa po obiedzie. Jest tak słodka i owocowa, że w pełni zaspokaja ochotę na coś słodkiego. A przy tym jest to po prostu pyszna, wysokiej jakości kawa speciality. Zdecydowanie polecam każdemu, kto lubi takie smaki.
Adam powiedział(a):
2024-07-30 08:33:15
5
(5/5)
Rewelacja! Ta kawa ma wszystko, czego szukam w naturalu z Kostaryki - potężny aromat, syropowate body i smak dojrzałych, tropikalnych owoców. Jest słodka, ale nie mdła, z przyjemną, winną kwasowością. To kawa, która od razu poprawia humor.
Jakub Sopoćko powiedział(a):
2022-12-01 10:35:59
5
(5/5)
Bardzo fajna kawka! :) Próbowałem w aeropressie i w dripie, ta druga metoda zdecydowanie jest moją ulubioną przy tej kawie :) Bardzo fajne smaki rumowo-owocowe, mega polecam!
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu
Dodaj nową opinię