PIXEL Fruity Espresso Colombia San Javier Washed kawa ziarnista waga 250g

Oto nowa odsłona PIXEL Fruity Espresso, która z pewnością zaskoczy Was swoim unikalnym smakiem. To wyjątkowa kawa, która jest powrotem do dobrze znanych ziaren, wcześniej dostępnych w naszej ofercie pod inną nazwą. Dzięki starannemu procesowi palenia, te same ziarna teraz prezentują się w nowej formie, oferując intensywne doznania smakowe.  Przygotujcie się na eksplozję owocowych nut i wyjątkową głębię smaku, które uczynią każdą filiżankę niezapomnianym doświadczeniem!

Kawa z Kolumbii San Javier pochodzi spod urokliwego masywu górskiego Sierra Nevada de Santa Marta, jednego z najwyższych przybrzeżnych masywów na świecie. Zlokalizowany u wybrzeża Morza Karaibskiego, górujący na wysokość 5775 m n.p.m. region, tworzy niepowtarzalny klimat sprzyjający uprawie wyjątkowej kawy. Zderzenie słonych wiatrów Karaibów z chłodnym powietrzem gór nadaje tej kawie niezwykły smak, który doskonale odzwierciedla regionalne warunki. Plantacje kawy w Sierra Nevada rozwijają się na obszarze od 700 do 1800 m n.p.m., korzystając z korzystnych warunków glebowych – kwaśnej i gliniastej.

Ziarna kawy San Javier, pochodzące z rodzimej plantacji Finca Los Plancitos, są owocem długoletniej tradycji, prowadzonej przez Manuela Garzóna. Przez 28 lat jego rodzice pielęgnowali kawowe dziedzictwo, a teraz to on sam kontynuuje tę rodową pasję. Kawa San Javier rośnie na wysokości 1500 m n.p.m., zbierana jest ręcznie oraz poddawana obróbce washed, a następnie suszona na słońcu.

Smak

Kawa ta charakteryzuje się czekoladowo-owocowymi nutami, a w samym smaku wyczuwalne są wyraziste nuty czarnej porzeczki oraz czarnej herbaty z subtelnym akcentem marcepanu. Kawa PIXEL Fruity Espresso zaskakuje przyjemną kwasowością, doskonałą zarówno dla miłośników czarnych, jak i mlecznych kaw.

Sposób parzenia

PIXEL Fruity Espresso to wyjątkowa kawa, stworzona z myślą o ciśnieniowych metodach parzenia. Jej wyjątkowy profil smakowy doskonale współgra między innymi z ekspresami automatycznymi, kawiarkami oraz French Pressami, sprawiając, że każda filiżanka to podróż przez zróżnicowane smaki i aromaty.

Dodatkowe informacje

• Kraj: Kolumbia
• Region: San Javier
• Producent: Manuel Garzóna
• Gatunek: Arabika
• Odmiana: Castillo
• Wysokość: 1500 m n.p.m.
• Metoda obróbki: washed
• Zbiór: 2024
• Punktacja SCA: 83,25
• Przeznaczenie: metody ciśnieniowe
• Smak: czarna porzeczka, czarna herbata, marcepan

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.