Odmiana kawy: CATIMOR

Odmiana karłowata o wysokiej wydajności odporności. Występuje powszechnie w Malawi, Zambii i Zimbabwe.

Historia:

Odmiana Catimor została wprowadzona do Afryki w latach 70. XX wieku, do Kenii. Dwadzieścia lat później rozpoczęto uprawy w Malawi, gdzie szybko zyskała uznanie ze względu na swoją wydajność i odporność.

Wprowadzenie tej odmiany do Malawi było częścią programu finansowanego przez Unię Europejską (UE) mającego na celu rehabilitację gospodarstw drobnych producentów kawy poprzez stopniowe zastępowanie starzejących się populacji odmian Agaro i Geisha na te o wyższej wydajności.

Charakterystyka:

• wielkość ziaren: duże
• kolor końcówek listków: zielone
• wzrost: wysoki
• wydajność: bardzo wysoka
• odporna na choroby liści, ziaren oraz na nicienie

Optymalna wysokość uprawy:

• 5°N to 5°S: 1000-1600 m
• 5–15°N i 5–15°S: 700-1300 m
• >15°N i >15°S: 400-1000 m

Autor:
Marta Daszkiewicz

Miłośniczka dobrej kawy, kotów i starych samochodów. Zwiedzanie każdego nowego miejsca zaczyna od znalezienia dobrej kawiarni. Niedziela bez Etiopii z chemexu się nie liczy.