Idealne aromaty na lipcowe upały! Przez cały miesiąc Pixel Fruity Espresso Ethiopia Yirgacheffe Halo Beriti Natural oraz Cascara Colombia Huila Geisha Washed suszone owoce kawowca 20% taniej!
Zastanawialiście się kiedyś nad tym, czy zamawiana przez was kawa lub herbata pakowana jest z troską o środowisko? Albo co zrobić z fusami, które pozostają? Owszem, można je wyrzucić do kompostu lub śmieci organicznych, ale są też inne sposoby na ich wykorzystanie. Ale o tym za...
Zastanawialiście się kiedyś nad tym, czy zamawiana przez was kawa lub herbata pakowana jest z troską o środowisko? Albo co zrobić z fusami, które pozostają? Owszem, można je wyrzucić do kompostu lub śmieci organicznych, ale są też inne sposoby na ich wykorzystanie. Ale o tym za...
Zastanawialiście się kiedyś, z czego wykonana jest klasyczna torebka do kawy, którą wykorzystuje ogromna większość producentów i palarni? Albo czy torebki po herbacie można kompostować? Postaramy się to wyjaśnić. Nie zawsze bowiem da się osiągnąć 100% ekologiczności podczas...
Zastanawialiście się kiedyś, z czego wykonana jest klasyczna torebka do kawy, którą wykorzystuje ogromna większość producentów i palarni? Albo czy torebki po herbacie można kompostować? Postaramy się to wyjaśnić. Nie zawsze bowiem da się osiągnąć 100% ekologiczności podczas...
Na całym świecie miliony osób nie wyobrażają sobie rozpoczęcia dnia inaczej, niż od wypicia gorącej i aromatycznej kawy. Ten wyjątkowy napój od wieków cieszy się ogromną popularnością, a różne sposoby parzenia tym bardziej wpływają na zainteresowanie tym napojem. Jednak tak...
Na całym świecie miliony osób nie wyobrażają sobie rozpoczęcia dnia inaczej, niż od wypicia gorącej i aromatycznej kawy. Ten wyjątkowy napój od wieków cieszy się ogromną popularnością, a różne sposoby parzenia tym bardziej wpływają na zainteresowanie tym napojem. Jednak tak...
To bardzo trudne pytanie, ponieważ każdy z nas smakuje ją nieco inaczej. Owszem, da się wyróżnić poszczególne smaki i zapachy, zależne od gatunku czy sposobu obróbki, ale delikatne różnice na naszych kubkach smakowych będą pojawiać się zawsze. Czarna porzeczka, karmel,...
To bardzo trudne pytanie, ponieważ każdy z nas smakuje ją nieco inaczej. Owszem, da się wyróżnić poszczególne smaki i zapachy, zależne od gatunku czy sposobu obróbki, ale delikatne różnice na naszych kubkach smakowych będą pojawiać się zawsze. Czarna porzeczka, karmel,...
Afrykańska maska w naszym logo nie jest zupełnie przypadkowa! Krążą pogłoski, że dawnymi czasy żył potężny Szaman, który w tajemniczych okolicznościach wszedł w posiadanie pierwszych ziaren kawy. Ziarna te dały początek najstarszym plantacjom kawy w dawnej Abisynii i Jemenie....
Afrykańska maska w naszym logo nie jest zupełnie przypadkowa! Krążą pogłoski, że dawnymi czasy żył potężny Szaman, który w tajemniczych okolicznościach wszedł w posiadanie pierwszych ziaren kawy. Ziarna te dały początek najstarszym plantacjom kawy w dawnej Abisynii i Jemenie....
Nie wiem jak Wy, ale ja przygotowania do każdej podróży zaczynam od sprawdzenia, jakie kawiarnie i palarnie warto zwiedzić. I nie ważne, czy jest to wypad zagraniczny, czy też wizyta w polskim mieście. Tak też było, kiedy szykowałam się do wyjazdu do Amsterdamu. Na...
Nie wiem jak Wy, ale ja przygotowania do każdej podróży zaczynam od sprawdzenia, jakie kawiarnie i palarnie warto zwiedzić. I nie ważne, czy jest to wypad zagraniczny, czy też wizyta w polskim mieście. Tak też było, kiedy szykowałam się do wyjazdu do Amsterdamu. Na...
Kiedy zastanawiasz się nad idealną odpowiedzią na pytanie –„ jak najlepiej zaparzyć kawę?” - możesz stanąć przed wieloma wariantami, przez co wybór pozornie łatwy będzie jeszcze trudniejszy. Trzeba wiedzieć, że każdy sposób oferuje różne możliwości. Kawiarki – lub...
Kiedy zastanawiasz się nad idealną odpowiedzią na pytanie –„ jak najlepiej zaparzyć kawę?” - możesz stanąć przed wieloma wariantami, przez co wybór pozornie łatwy będzie jeszcze trudniejszy. Trzeba wiedzieć, że każdy sposób oferuje różne możliwości. Kawiarki – lub...
O AeroPressie pisaliśmy już kilka razy, ale jest to tak wdzięczny temat, że podejmiemy go jeszcze raz. Tym razem skupimy się na licznych akcesoriach, które możesz dobrać do swojego urządzenia. Bo AeroPress można rozbudowywać, udoskonalać i zmieniać na wiele sposobów. Wszystko po...
O AeroPressie pisaliśmy już kilka razy, ale jest to tak wdzięczny temat, że podejmiemy go jeszcze raz. Tym razem skupimy się na licznych akcesoriach, które możesz dobrać do swojego urządzenia. Bo AeroPress można rozbudowywać, udoskonalać i zmieniać na wiele sposobów. Wszystko po...
Przedstawiamy przepisy na poprawne espresso, zaparzone z naszych mieszanek kaw idealnych pod espresso. Zobacz przepisy stworzone przez baristkę i sensoryczkę. Poznaj instrukcję jak prawidłowo zaparzyć nasze kawy. Espresso Mujeres Aromat: czekolada, orzech laskowy Smak :...
Przedstawiamy przepisy na poprawne espresso, zaparzone z naszych mieszanek kaw idealnych pod espresso. Zobacz przepisy stworzone przez baristkę i sensoryczkę. Poznaj instrukcję jak prawidłowo zaparzyć nasze kawy. Espresso Mujeres Aromat: czekolada, orzech laskowy Smak :...
Miłośniczka dobrej kawy, kotów i starych samochodów. Zwiedzanie każdego nowego miejsca zaczyna od znalezienia dobrej kawiarni. Niedziela bez Etiopii z chemexu się nie liczy.
Cześć! Nazywam się Paweł Małkowski i od 2006 roku jestem związany z kawą w każdej jej postaci. Moja pasja do tego aromatycznego napoju zaowocowała współzałożeniem palarni i sklepu internetowego "Świeżo Palona".
Podczas licznych podróży po Włoszech i Bałkanach zgłębiałem lokalne tradycje picia kawy, co pozwoliło mi na poszerzenie horyzontów i wprowadzenie nowych smaków do naszej oferty. Moimi ulubionymi kawami są afrykańskie single origin, przygotowywane metodą przelewową, oraz owocowe blendy serwowane jako espresso.
W "Świeżo Palona" oferujemy zarówno specjalnie przygotowywane włoskie mieszanki, takie jak Espresso Mujeres czy Espresso Royale, jak i najwyższej klasy kawy jednorodne z segmentu Speciality. Oprócz kaw, proponujemy również bogaty wybór herbat, które zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Regularnie dzielę się swoją wiedzą na naszym blogu, gdzie poruszam różnorodne tematy związane z kawą – od metod parzenia po ciekawostki dotyczące różnych odmian tego napoju.
Aby skontaktować się ze mną, można napisać na adres e-mail: [email protected]. Moje profile w mediach społecznościowych to:
Serdecznie zapraszam do odwiedzenia naszej strony oraz do kontaktu. Razem odkryjmy bogactwo smaków i aromatów, jakie kryje w sobie kawa!
Miłośniczka kawy. Dzięki jej pasji powstało wiele tekstów kawowych na blogu Świeżo Palona.
Wyznaje zasadę, że książek i wiedzy nigdy za wiele.
Nałogowo zbiera baśnie i mitologie. Wieczór bez lektury i dobrej herbaty uważa za stracony.
Mam na imię Basia: 155 cm wzrostu, burza kolorowych włosów, 100% ekstrawertyzmu i niekończące się pokłady energii i pomysłów. Z kawą pracuję od 2014 r i parzę ją przede wszystkim w metodach alternatywnych i niesamowicie mnie to fascynuje. Uwielbiam próbować nowych kaw, odkrywać aromaty i smaki oraz dzielić się tym na moim instablogu: Koffeeina. Poza kawą interesuję się sportem - trenuję triathlon, a mieszkam w Poznaniu.
Lubię kawę i pączki ;)
Autor bloga Świeżo Palona
Justyna to urodzona multitaskerka – potrafi jednocześnie rozmawiać przez telefon, trzymać laptopa i nalewać kawę (choć czasem coś się wyleje!). Zawsze w biegu, ale z uśmiechem na twarzy, łączy codzienne obowiązki z pozytywną energią i dużą dawką humoru. Na co dzień dzieli się swoimi przemyśleniami, poradami i doświadczeniami z życia zawodowego i prywatnego, nie bojąc się pokazać autentyczności – również w mniej idealnych momentach. Jeśli szukasz szczerych historii i odrobiny dystansu do rzeczywistości, to dobrze trafiłeś!
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.