Poznaj smaki jesieni - przez cały miesiąc Kawa PIXEL Rwanda Nyamasheke Kilimbi Washing oraz Herbatka owocowa Witaminka 20% taniej! 

Świeżo Palona
Menu

Chcesz zobaczyć inne produkty z kategorii Książki o kawie?

Tajemnice kawy - Sara Magdalena Woźny

5
Dostępność:
wycofany
Cena:
45.00 PLN
wycofany


Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Opis produktu

Fascynująca podróż po królestwie kawy

Kawa, kawa, kawa... Co ona takiego w sobie ma? Czemu zawdzięcza swój triumfalny marsz przez cały świat?

Elitarny niegdyś napój królów i filozofów szybko wzbudził powszechne zainteresowanie. Produkcja kawy na skalę przemysłową zdemokratyzowała wprawdzie jej spożycie, ale i sproblematyzowała przy okazji jej jakość. Nie wystarczy kawę znać z widzenia... warto poznać jej rodowód – historię ziarenka od korzenia młodego kawowca aż po aromatyczną filiżankę. Nie ma takiego sposobu przyrządzania kawy, w którym jakość samego ziarna nie grałaby pierwszych skrzypiec.

Królowa Saby delektowała się kawą dobrą z natury. Współczesny konsument czuje się często nieco zagubiony w mnożących się na rynku rozmaitościach kawowych...

Jak dokonać dobrego wyboru?
Jakie kryteria przyjąć?
Jak przeprowadzić prosty test jakości?
Jakie alternatywne i niekonwencjonalne zastosowania ma kawa?
Jak odkryć na nowo kawowy Raj Utracony?

A zatem, tajemnicza kawo, zapraszamy pod lupę. Już czas...

Szczegółowe opinie o Tajemnice kawy - Sara Magdalena Woźny
(średnia ocena: 5/5, liczba opinii: 2)

2014-10-11 20:12:37

5
(5/5)
To chyba najlepsza (i najgrubsza) książka spośród 5, które goszczą u mnie na półce i dotyczą kawy. Autorka pokazuje drogę od uprawy, przez zbiory, oczyszczanie, palenie i mielenie aż do kubka. Na końcu dodatkowo jest rozdział dotyczący wpływu kawy na zdrowie. Książka perełka!
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu

2017-01-07 23:42:03

5
(5/5)
✓ wiarygodna opinia - dodania przez klienta po zakupie produktu

Dodaj nową opinię