Weekend Darmowej Dostawy
Nie płać za wysyłkę Paczkomatami, Kurierem, czy Pocztą Polską. Promocja obowiązuje tylko 26.02.2017 roku włącznie.
Promocja dotyczy zamówień przedpłaconych, za kwotę nie mniejszą niż 30 złotych.

Świeżo Palona

Kawa Ethiopia Yirgacheffe Natural Misty Valley Gr.1

4
Dostępność:
natychmiast
Producent:
waga:
250g
Data palenia:
2017-02-22
stopień palenia:
american / jasne
Wybierz rozmiar:
Cena:
31,89 PLN

Opis produktu

Etiopska Yirgacheffe jest jedną z tych kaw, którą koneserzy włączają do grona najlepszych na świecie. Wielokrotnie była nagradzana za jej delikatność, herbaciane aromaty, czysty cytrusowy smak. Teraz producenci z regionu Gedio podjęli się niemałej rewolucji. Na nowo opracowali proces naturalnej obróbki ziarna (który de facto rozwinięty został w Etiopii), dzięki czemu udało im się uzyskać kawę o zupełne innym profilu smakowym - lepszym i wyraźniejszym. Ethiopia Yirgacheffe Natural Misty Valley Gr.1 jest tego idealnym przykładem - jest bardzo owocowa i jednocześnie złożona w smaku.

Co ważne kawa uprawiana jest z należytą starannością od samego początku, po zapakowanie kawy w worki. Cały proces jest ukierunkowany na przygotowanie idealnego ziarna. Z drzewek kawowych zbierane są tylko dojrzałe wiśnie, które następnie rozkładane są na specjalnych "łożach", które przewracane są non stop przez 48 godzin. Proces ten zapewnia właściwe odparowanie wody i zapobiega powstawaniu pleśni. Po całkowitym wyschnięciu ziarna i usunięciu resztek wiśni, kawa jest sortowana i pakowana.

Ethiopia Yirgacheffe Natural Misty Valley w filiżance oferuje kwiatowy aromat przechodzący i pełen bukiet owoców. Mleczne body stanowi podstawę dla owych owoców i aromatów, co zapewnia pełną równowagę. Warto wspomnieć jeszcze o finishu, który jest doskonały i długo pozostaje w ustach.

Parzenie/Przeznaczenie

Ethiopia Yirgacheffe przeznaczona jest do parzenia metodami przelewowymi.

 

 

Profil smaku (szczegółowo):

  • Moc: 3/5
  • Kwaskowatość: 5/5
  • Gorycz: 2/5
  • Równowaga: 5/5
  • Posmak: słodki kwiatowo-owocowy

Dodatkowe informacje:

  • Kraj pochodzenia: Etiopia
  • Region: Yirgacheffe, Gedio
  • Gatunek: Arabica odmiany Heirloom
  • Uprawa: organiczna
  • Okres zbiorów: od sierpnia do listopada
  • Metoda obróbki: naturalna
  • Wysokość uprawy: 1750-1950 m npm

Wrażenia smakowe:

Jagody, czekolada, truskawki, kwiaty, zbalansowana, lekko cytrynowa słodycz.

Gwarancja świeżości:

Kawa Ethiopia Yirgacheffe wypalana jest we współpracującej z nami polskiej palarni. Po tym procesie nasza kawa jest schładzana i pakowana specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Szczegółowe opinie o produkcie (średnia ocena: 4/5, liczba opinii: 2)

5 (5/5)

Niesamowicie zrównoważona i owocowa kawa!

3 (3/5)

Poprzednia wersja była dużo lepsza

Dodaj nową opinię



6 powodów, dla których warto u nas kupować