Skorzystaj z promocji na dostawę. Kurier Pocztex tylko 8,90 zł.

Świeżo Palona

Kawa Brazil Fazenda Santa Lucia Yellow Catucai Honey

5
Dostępność:
brak w magazynie
Producent:
waga:
250g
stopień palenia:
american / jasne
Cena:
29,90 PLN
Wpisz adres e-mail:


Poinformujemy Cię, kiedy produkt będzie ponownie dostępny.
Dodatkowa
gwarancja
Pakowanie
na prezent

Opis produktu

Jak sama nazwa wskazuje kawa Brazil Fazenda Santa Lucia Yellow Catucai Honey uprawiana jest na plantacji Santa Lucia, która znajduje się w regionie Carmo de Minas. Jej właściciel Hélcio Carneiro Pinto od wielu lat rozwija i eksperymentuje z nowymi odmianami kawy. Obecnie Santa Lucia to m.in. 83 hektary drzewek kawy z czego, aż 18 przypada na odmianę Catucai, który właśnie zagościł w naszym piecu i magazynie. Catucai istnieje w dwóch odmianach żółtej i czerwonej. Jest odmianą silną i odporną na choroby. Charakteryzuje się dynamicznym wzrostem i dużą wydajnością.

Brazil Fazenda Santa Lucia Yellow Catucai przygotowana została z zastosowaniem obróbki Honey, która zbliżona jest do procesu semi-washed czy pulp natural. Podobnie jak w tych metodach z wiśni kawowych usuwana jest skórka, a ziarno razem z miąszem jest suszone (wygląda wtedy jak posklejane miodem) na słońcu przez 8 dni. Dzięki takiemu procesowi kawa przyjmuje lekko żółtawy kolor, a część z aromatów przenika do samego ziarna. Jednoczeście kawa przygotowana w obróbce Honey będzie mieć większe body i bardziej wyrazisty smak, a także zredukowaną do minimum kwasowość.

Brazil Santa Lucia Yellow Catucai jest naturalnie słodka, wyróżnia się brzoskwiniowo-miodowym posmakiem połączonym z mleczną czekoladą.

Profil smaku (szczegółowo):

  • Moc: 3/5
  • Kwaskowatość: 1/5
  • Gorycz: 2/5
  • Równowaga: 3/5
  • Aromat: lekko owocowy, brzoskwiniowy, słodki
  • Słodycz: łagodna, owocowa
  • Kwasowość: delikatna

Dodatkowe informacje:

  • Kraj pochodzenia: Brazylia
  • Region: Carmo de Minas
  • Plantacja: Santa Lucia
  • Gatunek: Arabica
  • Odmiana: Yellow Catucai
  • Metoda obróbki: Honey
  • Klimat: deszczowy podczas poszczególnych pór roku
  • Wysokość: około 1000-1100m

Gwarancja świeżości:

Brazil Fazenda Santa Lucia Yellow Catucai Honey wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie kawa jest schładzana i pakowana specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.

Film

Szczegółowe opinie o produkcie (średnia ocena: 5/5, liczba opinii: 1)

5 (5/5)

Przepyszna kawa. Bardzo długi i przyjemny posmak.

Dodaj nową opinię



6 powodów, dla których warto u nas kupować
Rabaty dla stałych klientów Świeżo Palona

Rabaty dla stałych klientów

Dodatkowa gwarancja na wszystkie produkty

Rozszerzona gwarancja

Gwarantowana niska cena dostawy

Gwarantowana niska cena dostawy

Zapewniamy 24-godzinną dostawę

24-godzinna dostawa

Oferujemy rok na zwrot produktów

1 rok na darmowy zwrot

Sprzedajemy tylko oryginalne produkty

Oryginalne produkty