Świeżo Palona

Kawa. Instrukcja obsługi - Ika Graboń

5
Symbol produktu:
KIOIGWO
Dostępność:
natychmiast
Producent:
Cena:
49,90 PLN

Opis produktu

Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni.

Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa.

Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy.

Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza.

Ważne informacje:

  • Data premiery: 27.09.2017
  • Rodzaj okładki: twarda
  • Wymiary: 165 mm × 235 mm
  • Liczba stron: 296
  • Wydawnictwo: Otwarte
  • Index: 22364159
  • IDBN: 978-83-7515-429-0

Szczegółowe opinie o Kawa. Instrukcja obsługi - Ika Graboń (średnia ocena: 5/5, liczba opinii: 1)

2019-08-26 13:37:29

5 (5/5)
Ciekawa, naszpikowana informacjami i łopatologicznie tłumacząca wszystko to, co powinien wiedzieć każdy kawosz. Wiele się z niej nauczyłam :D

Dodaj nową opinię


5 powodów dla których warto u nas kupować