Świeżo Palona

Kawa Nicaragua Las Flores Woman Project waga 250g

4.66667
Dostępność:
wycofany
Producent:
waga:
250 g
stopień palenia:
american / jasne
Cena:
30,90 PLN
wycofany

Opis produktu

Nicaragua Las Flores zachwyca aromatem kwiatów słonecznika, moreli, mango, nektarynki, zielonego jabłka i grejpfruta. Owocowy posmak z kremowym wykończeniem słodkich owoców cytrusowych długo zostaje na podniebieniu.

Kawa obrabiana jest na mokro i rośnie na wysokości około 1500m npm. Nicaragua Las Flores jest częścią projektu Mujeres Cultivando El Cafe de Nicaragua (Woman Project) i wspomaga kobiety uczestniczące w produkcji kawy na plantacjach. Co ciekawe kawa ta pakowana jest w worki jutowe, które mają pojemność 30kg, tak żeby mogły je przenosić kobiety.

Kawa Nicaragua Las Flores uczestniczyła w 2010 w Nikaragua Cup of Excellence. COE jest najbardziej cenioną nagrodą przyznawaną dla najlepszych kaw. Nagrody te pochodzą z konkursu, który wybiera najlepsze kawy w kraju, w danym roku. Ostatecznie, zwycięzcy otrzymują prestiżową nagrodę Cup of Excellence.

Parzenie/Przeznaczenie

Nicaragua Las Flores przeznaczona jest do parzenia metodami przelewowymi - dripper V60.

Receptura

  • Metoda – dripper V60
  • Mielenie – 6,8*
  • Temperatura wody 90 ° C
  • Doza – 22 gram
  • Uzysk – 380ml
  • Preinfuzja – 40 s zalanie 60ml
  • Kolejne zalania po 80ml
  • Łączny czas parzenia 3 min 30 s.

* Skala młynka 1 – 11 ( gdzie 1 = mielenie pod kawiarkę a 11 = french press)

Profil smaku (szczegółowo):

  • Moc: 3/5
  • Kwaskowatość: 1/5
  • Gorycz: 2/5
  • Równowaga: 3/5
  • Aromat: kwiat słonecznika, morela

Dodatkowe informacje

  • Kraj pochodzenia: Nicaragua
  • Region: Jinotega
  • Gatunek: Caturra, Catuaí
  • Uprawa: organiczna
  • Metoda obróbki: myta
  • Stopień palenia: jasny
  • Zbiory: grudzień - luty
  • Wysokość upraw: 1300 - 1500m npm

    Wrażenia smakowe:

    Aromat: kwiat słonecznika, morela

    Smak:

    • gorąca: mango, nektarynka, zielone jabłko
    • letnia: wzrastająca rześka kwasowość,
    • chłodna: ujawnia się smak grejpfruta, zarówno w kwasowości jak i lekkiej cierpkości

    Sposoby parzenia:

    Kawa Nicaragua Las Flores nadaje się do parzenia metodami przelewowymi (Hario V60, Kalita, Chemex). Równie dobrze sprawuje się zaparzana we French Pressie, czy AeroPressie.

    Gwarancja świeżości:

    Kawa Nicaragua Las Flores wypalana jest w naszej palarni. Po tym procesie jest naturalnie (bez użycia wody) schładzana i pakowana w wysokiej jakości opakowania z wentylem specjalnie pod każde złożone zamówienie. Dlatego oprócz wysokiej jakości gwarantujemy jej niesamowitą świeżość, której doświadczysz jak tylko kawa trafi w Twoje ręce.

    Szczegółowe opinie o Nicaragua Las Flores Woman Project waga 250g (średnia ocena: 4,67/5, liczba opinii: 24)

    2014-10-22 16:17:54

    5 (5/5)

    Po prostu przepyszna! Wszystko w niej jest bardzo zrównoważone, smak delikatny ale wyraźny. Póki co najlepszy wybór w sklepie.

    2014-10-22 16:30:59

    5 (5/5)

    Potwierdzam słowa Małgorzaty, idealna równa kawa.

    2014-11-03 00:00:00

    5 (5/5)

    Wszystko ok, tyle że odczuwam w niej sporą kwaskowatość.Dziwne..

    2014-11-06 20:18:57

    5 (5/5)

    Delikatna kawa

    2014-11-07 14:00:01

    5 (5/5)

    Moja druga ulubiona, trzymam ją w sekretnym pudełku :)

    2014-12-09 22:48:46

    ✓ wiarygodna opinia
    2 (2/5)
    Niestety kawa jest tak kwaśna, że nie jestem w stanie jej wypić. Aromat mocno kwiatowo-cytrusowy. Parzona w kawiarce.

    2015-07-18 11:40:14

    ✓ wiarygodna opinia
    5 (5/5)

    Rewelacja. Nie wiem skąd u Pauliny wzięła się kwasowość w naparze. Ja jej nie wyczuwam prawie w ogóle. Nie wypróbowałem jeszcze wszystkich gatunków, które tu można kupić, ale ta jest na razie numer 1. :)

    2015-07-30 15:42:48

    5 (5/5)

    PYSZNA. Jak na razie jedna z najlepszych jakie próbowałem. W przeciwieństwie do Malawi kwaskowatość niemal nie wyczuwalna. Fajny posmak czkoladowo-orzechowy. POLECAM

    2015-08-27 10:38:24

    ✓ wiarygodna opinia
    5 (5/5)

    Bardzo dobra, delikatna i zrównoważona kawa. Choć rzeczywiście dosyć wyraźnie czuję w niej cytrusowy posmak, ale według mnie nawet dodaje to jej uroku. :)

    2016-02-05 19:57:04

    ✓ wiarygodna opinia
    3 (3/5)

    Dla mnie osobiście: QUPA! Jeśli Ktoś lubi owocowy napar o wyrazistym zapachu i smaku suszonych śliwek to git. Z dobrą, wyrazistą kawą "to coś" nie ma nic wspólnego.. NIC!

    2016-03-15 10:30:57

    ✓ wiarygodna opinia
    5 (5/5)
    Bardzo bogata w smaku. Nie przepadam (delikatnie mówiąc) za kwasowym posmakiem, jednak tu delikatnie wyczuwalna kwasowość poszła w kierunku kwiatów, a nie owoców - i to mnie bardzo miło zaskoczyło. Nie mam pojęcia skąd u niektórych komentujących tak silna kwasowość. Może to kwestia sposobu parzenia? U mnie dripper.

    2016-04-19 15:05:30

    ✓ wiarygodna opinia
    5 (5/5)

    Jest pyszna (jeżeli ktoś jest gotowy otworzyć się na doznania inne niż klasyczna kawowa goryczka). W naszej kawiarni cieszy się dużą popularnością, więc gorąco i świeżo polecam :)

    2016-09-18 12:07:01

    5 (5/5)

    Bardzo ciekawa, gładka kawa. Pierwszy wyczuty aromat nieco odrzuca - ledwie wyczuwalny zapach sfermentowanego soku pomarańczowego. Szybko jednak ucieka i czuć jaśmin. Znikoma kwasowość w naparze. Ziarna piękne, bardzo jasne. Jedna z lepszych kaw, jakie piłam w ciągu ostatniego roku. Metoda: drip

    2016-10-26 18:51:54

    5 (5/5)
    Amazing!

    2016-12-06 18:53:27

    ✓ wiarygodna opinia
    5 (5/5)

    2016-12-10 00:55:36

    5 (5/5)

    Od razu napiszę, że nie piłem tej kawy, ale mocna kwaskowatość podczas parzenia w kawiarce może być spowodowana zbyt drobnym zmieleniem. Więc trzeba zmielić ziarno nieco grubiej, a jeszcze lepiej zaparzyć kilka razy z różnym stopniem zmielenia i wybrać ten, który najbardziej nam pasuje:)

    2017-01-09 22:03:54

    5 (5/5)
    Kawa po prostu wyśmienita!Goryczka subtlena,kwaskowatosc ledwie wyczuwalna,nuty bukietu owocoego(jablko,brzoskwinie) skąpane w subtlenej mlecznej czekoladzie...Polecam serdecznie!

    2017-01-23 20:16:12

    ✓ wiarygodna opinia
    5 (5/5)
    Bogata, "okrągła" kawa. Dużo się dzieje, ale nic odstaje tak żeby miało przeszkadzać.

    2017-02-06 00:48:13

    ✓ wiarygodna opinia
    4 (4/5)
    nietypowy zapach, prawie jak nie kawy. czuć ziemisty posmak, ale też owocowy. piękny bursztynowo-czerwony kolor po zaparzeniu z drippa Hario V60-01. muszę przywyknąć do tego smaku :)

    2017-03-19 19:34:12

    3 (3/5)
    Próbowałem tylko w phinie z tej pozycji ją oceniam. Generalnie profil smakowy z prawej strony opisu dosyć dokładnie oddaje jej cechy. Lewa strona to niestety nieporozumienie - długo szukałem nut kwiatowych, jaśminowych itp. i... nie znalazłem ich. Tzn. znalazłem, ale w takiej ilości, jakby ich w ogóle nie było. Dla mnie więc kawa nijaka, o bardzo małej intensywności. Ale to moje podniebienie - może u Ciebie będzie lepiej.

    2017-12-17 13:46:11

    5 (5/5)
    Najpyszniesza kawa!!! Polecamy z mężem

    2017-05-27 08:49:02

    ✓ wiarygodna opinia
    5 (5/5)

    Wygląda na to, że będzie to moja ulubiona kawa w tym sklepie. Delikatnie palona, co daje dość jasny kolor po zaparzeniu. Świetny aromat!

    2018-02-22 10:47:30

    ✓ wiarygodna opinia
    5 (5/5)

    Przepyszna kawa! Ma bardzo dobry, oryginalny smak i aromat.

    2018-03-25 14:24:55

    ✓ wiarygodna opinia
    5 (5/5)
    Pyszna kawa, wystarczająco mocna a jednocześnie delikatna i zrównoważona w smaku. Jak dotąd najlepszy wybór.

    Dodaj nową opinię


    5 powodów dla których warto u nas kupować

    Black Friday 2019 – Kawa Świeżo Palona


    Specjalnie dla Ciebie przygotowaliśmy najlepsze promocje na Black Friday! Wyprzedaże obejmują m.in. aeropress, kawiarki, drippery czy młynki do kawy. Promocja Black Friday oczywiście dotyczy także kawy ziarnistej i mielonej. Sprawdź ofertę naszego sklepu już dziś!