Ethiopia Yirgacheffe Kochere Natural waga 1000

Dostępność:

wyprzedana

Waga netto:

1000 (10,40 PLN / 100 g)

st. palenia:

AMERICAN / JASNE

Cena:

104.00 PLN

wyprzedana

Podana wyżej cena zawiera podatek VAT.

Opis produktu

Ethiopia Yirgacheffe to już stała, znana i doceniona pozycja w naszym sklepie. Jednak ziarna tej kawy obrabiane są metodą naturalną (suchą). Oznacza to, że do obróbki tej kawy nie używa się w ogóle wody. Metoda ta zdecydowanie jest bardziej wymagająca niż obróbka na mokro.

Efekt?

Ta sama kawa o zupełnie innych walorach smakowych.

Ethiopia Yirgacheffe Kochere Natural to kawa o delikatnej słodyczy, z małą kwasowością i lekką goryczką. Dominują aromaty żółtych owoców, syropu klonowego, borówek. W naparze wyczuwalna jest kwiatowa oraz słodko-goryczkowa herabaciana nuta a nawet czekolada i cacao.

Parzenie/Przeznaczenie

Ethiopia Yirgacheffe przeznaczona jest do parzenia metodami przelewowymi.

Profil smaku (szczegółowo):

Moc: 2/5
Kwaskowatość: 3/5
Gorycz: 3/5
Równowaga: 5/5

Dodatkowe informacje:

Kraj pochodzenia: Etiopia
Odmiana: Bourbon, Typica, Heirloom varieties
Uprawa: organiczna
Metoda obróbki: naturalna
Region: Kochere
Gospodarstwo rolne/stacja: Banko Gutiti
Wysokość uprawy: 2000-2400mnpm

Wrażenia smakowe: delikatna słodycz żółtych owoców, borówek, syropu klonowego przełamana nutą herbacianej goryczki, czekolady i cacao.

Gwarancja świeżości:

Pochodzenie:

Wyprodukowano z ziaren kaw/kawy pochodzącej spoza krajów UE.