Przyprawa Cynamon mielony opakowanie 50g

Przyprawa jednorodna cynamon mielony, opakowanie 50 gramów. Nadaje się do dań zarówno słodkich jak i pikantnych, najczęściej jest wykorzystywany w produkcji słodkich wypieków i deserów oraz do doprawiania napoi. W kuchni korę cynamonu należy utrzeć. 

Cynamon to nic innego jak wysuszona kora cynamonowca – drzewa rosnącego w całej strefie klimatu subtropikalnego.  Znany już od starożytności, używany był m. in. w Starożytnym Egipcie, gdzie używano go przy procesie mumifikacji, a także posiadał wszechstronne zastosowanie w medycynie arabsko-muzułmańskiej, czy chińskiej. Jego słodkawo-korzenny, lekko pikantny smak czyni zeń przyprawę o niezwykle bogatym przeznaczeniu. 

Kraj pochodzenia: Indonezja

Do czego warto go dodać? 

Nadaje się do dań zarówno słodkich jak i pikantnych, najczęściej jest wykorzystywany w produkcji słodkich wypieków i deserów oraz do doprawiania napoi. W kuchni korę cynamonu należy utrzeć. 

Jakie posiada zalety?

Cynamon ma wiele zastosowań – używana powszechnie jako przyprawa, ma także właściwości lecznicze: 

• działa dezynfekująco,
• przeciwzapalnie,
• przeciwwirusowo i antybakteryjnie,
• chamuje rozwój chorobotwórczych pleśni i drożdżaków,
• wspomaga trawienie,
• obniża poziom cholesterolu we krwi,
• odpręża,
• obniża ryzyko cukrzycy i chorób serca,
• wspomaga walkę z trądzikiem.

Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów, jaj i laktozy.