Poznaj smaki jesieni - przez cały miesiąc Kawa PIXEL Rwanda Nyamasheke Kilimbi Washing oraz Herbatka owocowa Witaminka 20% taniej!
Cukier z orzechów kokosowych powstał ze słodkiej wydzieliny pąków kwiatowych palm kokosowych. Występuje w formie jasnego granulatu. Bardzo pożądany składnik w asortymencie każdego kucharza. Nadaje się do deserów i wypieków, gdzie zastępuje cukier trzcinowy, ale także w domowej cukiernicy, gdzie z powodzeniem sprawdzi się w miejsce cukru białego. Ma charakterystyczny aromat i smak, a w składzie dużą dawkę substancji odżywczych.
Cukier wytwarzany jest bezpośrednio z kwiatów palmy kokosowej, które wyrastają z orzechów kokosowych. Po przecięciu łodygi kwiatostanu wydostanie się z niej słodki, jasny sok, który w 80% składa się z wody. Brązowy kolor uzyskujemy w procesie karmelizacji czyli podgrzewania soku.
Do czego warto ją dodać?
Nadaje się do deserów i wypieków, gdzie zastępuje cukier trzcinowy, ale także w domowej cukiernicy, gdzie z powodzeniem sprawdzi się w miejsce cukru białego. Ma charakterystyczny aromat i smak, a w składzie dużą dawkę substancji odżywczych.
Jakie posiada właściwości?
Produkt może zawierać śladowe ilości: gorczycy, soi, selera, sezamu, SO2 i siarczyny, glutenu, orzeszków ziemnych, innych orzechów, jaj i laktozy.
Od 2010 roku najlepszy sklep z kawą © Świeżo Palona ®. Wszelkie prawa zastrzeżone.
Jesteśmy dumnym członkiem SCA Polska. Wspieramy rozwój świadomości kawowej w Polsce i na świecie.